今做一款小孩子特别喜欢的香酥鸡块,直接秒杀肯德基,酥香满口,好吃到停不下来。
董小伊
外脆内嫩,鲜嫩多汁,喜欢就试试吧~
爱烘焙的疙瘩猫
美味香酥鸡块,一口一个香,在家自己动手做,干净卫生看得见,质量更有保障。
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1鸡胸肉一块,因为是自家养的散养鸡,所以鸡肉有点老,我就用水煮了一下。2锅中放盐大料 葱姜五香粉。煮20分钟。3鸡肉捞出去骨切块。4加入一个蛋清,撒些黑胡椒。5倒入炸鸡料。6搅拌均匀,使每块鸡肉都过上粉。7锅加热,用筷子试热,筷子快速冒泡就可以啦。开始炸。8金黄捞出,配番茄酱吃。
柳絮1982
鸡肉是很多家庭中不可缺少的一种主要肉食,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉的营养成分很高,富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,这种蛋白质容易被人体所吸收,因此常吃鸡肉有增强体质,滋补养身的作用。这道香酥鸡块外酥内香,而且选用鸡翅作为主料,这是整只鸡最好吃的部位,完胜KFC里的炸鸡块
零下一度0511
大小朋友都喜欢的的香酥鸡快,百吃不厌~·
泽瑞妈妈
炸鸡独特的味道,总会给人们一种满足感,这可能就是肥宅的快乐吧。今天就给大家带来秒杀KFC的香酥麦乐鸡块,采用的主要食材就是鸡胸肉,吃起来更加的细腻。接下来我们就一起学习吧!
轻饭!
“麻麻的酥酥的吃一口香到骨子里的椒盐香酥鸡块”
美女天天
酥香可口的鸡米花,每次去快餐店必点的小食,外表酥脆,肉质鲜嫩,吃起来!让人上瘾。但是一盒也就几颗,不如自己在家做来得划算。
捷赛心菜馆
1鸡翅洗净,从中间切成两块2加入盐和生粉,抓匀,腌至30分钟3辣椒剪段,用温水浸泡十分钟4油锅烧热,放入鸡翅炸至两面金黄时,装盘5油锅烧热,倒入八角,花椒,香叶,辣椒,爆出香味6倒入炸好的鸡块,加入适量的生抽,翻炒十分钟后,熄火
虫子の膳坊
今天我做了“KFC 香酥鸡块”,这是我从小厨飄香那边学来的,虽然我把它的名字和材料有变动了那莫一点点。但做法还是一样的,而且我第一次学做,没有小厨飄香那莫滴漂亮,献丑了。但味道就不知会一样吗?
亚希珍祥
1鸡脯肉洗净沥水,用刀片成0.5cm左右的薄片。2柠檬榨汁备用。3片好的鸡肉裹上干淀粉。4裹好淀粉的鸡肉放入蛋清中,尽量粘满蛋清。5粘满蛋清的鸡肉再放入面包糠中滚动。6油锅烧热后放入裹满面包糠的鸡肉,改中小火炸制。7炸至两面金黄后捞出沥油, 晾凉后切成块。8切好的鸡块装盘备用。9将柠檬汁兑适量的水加糖烧开(根据自己的喜好加糖),加入湿淀粉勾芡。10将芡汁倒在切好的鸡块上即可。11也可以不将芡汁倒鸡块上,而是这样粘着吃。小窍门鸡脯肉尽量片薄一些炸鸡肉时火不能太大如果没有新鲜柠檬也可以用浓缩柠檬汁或果珍代替。
雾霜
这段时间,点外卖也不放心,馋这口了,只有自己做!
丫米~