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1杏鲍菇洗净切成宽条焯水备用。2木耳提前泡发切成细丝尖椒改刀成丝。3锅中热油加尖椒丝炒制断生。4加入杏鲍菇和木耳。5加蚝油生抽盐五香粉调味大火翻炒2分。6装盘。7成品。
董小伊
1木耳提前泡发（约1小时）。2秀珍菇，手撕成一小条一小条的。3取消干净。4胡萝卜、青瓜切片，蒜头切小片、小米辣切小粒（可以把胡萝卜和青瓜换成青红椒）。5起锅烧水，水开后倒入秀珍菇焯水一分钟。6一分钟后加入木耳一起焯水。7继续焯水一分钟即可。8捞出来要冷水冲两遍。9沥干水份。10起锅烧油，加入蒜片，炒出香味。11倒入焯好水的木耳和蘑菇，大火翻炒。12翻炒两分钟后加入胡萝卜片青瓜。13加入盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油调味。14翻炒均匀后，加入小半碗淀粉水，继续翻炒一分钟，让食材充分挂上酱汁即可。15装盘，撒一点
Haiko玲玲
1木耳泡发，圆葱、辣椒切块，大蒜切片2锅中放适量植物油3放入圆葱煸炒半分钟4加入辣椒翻炒片刻5放入木耳煸炒，加入盐、蚝油、花椒粉翻炒半分钟6放入大蒜煸炒片刻，关火就可以出锅了7信任之美的这款八朵木耳好吃的真是没话说，这款菜简单方便，好吃又下饭，赶快动手试试吧小窍门喜欢吃辣的可以多放点辣椒
黄世仁61
素炒的木耳莴笋非常鲜美。。。我的东西没有那么华丽，但是非常家常非常好吃。
小二进行曲
炒木耳是一道很美味可口的菜，又不费时简单易做，只要泡发好了，入锅几分钟搞定。常吃木耳还可以清肺的～
随风远行cheng
过年除了大鱼大肉，别忘了来些时蔬啊。
八面是Limno
1腐竹、木耳用温水泡发，腐竹掰段，木耳撕成小朵，尖椒、胡萝卜切片。2锅内放入食用油烧热，加入蒜片和葱花爆香。3加入尖椒和胡萝卜翻炒几下。4放入木耳加适量清水翻炒片刻，再放入腐竹、盐和蚝油翻炒二三分钟。5加入水淀粉翻炒出锅即可。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1木耳提前浸泡，汆烫一下，所需食材就绪。2红萝卜改刀。3包菜切块。4葱蒜切碎。5炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香，放包菜搅拌。6放入红胡萝卜和木耳翻炒。7放入蚝油翻炒。8出锅加盐调味即可。9成品图。小窍门大火快炒，锁住营养！祝您愉快！
米拉Miira
美食天下珍选的东北秋耳----八朵木耳，是礼盒装的，包装精致漂亮，最关键的是里面的木耳超赞，完全没有一点点根，泡发后很厚实，都是小碗状，虽然个头小，但泡发很出货，味道口感也很不错，今天春节就吃这个木耳啦。今天用泡好的木耳搭配核桃仁和山药，炒了一个素菜，不仅仅是纯素 ，调味品也只用了油、盐和姜，没有过多的调味品，突出食材的本味，也最大限度的保留食材的营养成分。炒好的菜不仅大人们爱吃，就连俺家那个不到2岁的小孙子也是吃起来停不住，一口接一口的吃哩。
万山红
今天连门都没出，本想着今天做个红烧狮子头的，没成想小猪连门都不让我出。[撇嘴]好吧，翻翻冰箱，居然还有昨天的存货。脑洞大开，做叻个素炒木耳和爆炒粉肠，将就将就吧！
妖花怒放
1提前准备好材料。（木耳提前用开水泡好）2锅烧热，倒入玉米油，倒入大蒜，红椒炒香。3倒入玉米粒，加入木耳玉米粒煸炒片刻。（因玉米粒是提前煮熟的）4调入少许盐，炒均匀出锅。5入盘，成品。6看着还不错，减肥菜谱。
逝去的爱情
1木耳菜清洗干净。2锅中热油煸香蒜末。3倒入木耳菜翻炒。4加入盐调味即可。5成品。
甜甜mimi
