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过年除了大鱼大肉，别忘了来些时蔬啊。
点击查看大图1.主要食材如图所示示意，一段南瓜、干木耳适量、山药一小段。
点击查看大图2.将干木耳提前泡发洗净，洗的时候可加适量面粉冲洗。
点击查看大图3.将山药去皮斜切成片，入锅中汆烫一下去除表面粘液。
点击查看大图4.南瓜洗净去皮，切成小块备用。
点击查看大图5.然后将泡发变软的木耳撕成小块备用。
点击查看大图6.锅烧热油，加入1~2瓣拍过的蒜瓣。
点击查看大图7.加入南瓜块先行炒至。
点击查看大图8.加适量清水后，加入山药。
点击查看大图9.以及木耳。
点击查看大图10.加适量盐。
点击查看大图11.一些蚝油提鲜。
点击查看大图12.适量料酒，翻炒至南瓜变软、山药成熟即可出锅。
点击查看大图13.可点缀香菜增加一下卖相哈~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
