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秋天了突然发现胃口特别好，排骨是大家家常常常吃的菜，但是排骨和糯米的结合加上荷叶的清香真的是别有一番味道，小孩老人都喜欢，秋季吃糯米补补气再好不过了。
激动小厨嘟嘟
一道糯香排骨仿佛带我回到了小时候那个青葱时代，作为经典菜品，操作简单，食材选取极易，就注定了这是道流芳百世的好菜。空气中弥漫着荷叶与糯米的清香，两者可畏绝配。亲戚朋友远道而来，此乃待客之品，加以时日，众闻香而来，必定门庭若市
咸鱼小咸
我喜欢吃糯米，喜欢吃肉，有一天在饭店吃过类似的这道菜，看似满简单的嘛，回家试做过几回，现在已经是My Favorie 之一了，有兴趣的朋友可以尝试一下啊。
桔子熟了
蒸菜是所有烹饪方式中保留食物营养最全面的做法，而且蒸菜不挑厨艺，零厨艺也一样做出绝美味道。浓浓的肉香味，清爽不油腻，口感软糯，满1周岁的宝宝就可以尝试嚼软烂的肉。有些妈妈问，过了1岁，为什么由之前饭霸变饭渣了？1岁多，是要经历小小个厌食期，我觉得妈妈们要做的是，及时变更食物性状，满1岁，小主们已经不满足吃泥糊、粥、浓汤等等流食了，请做些能抓在手里啃的食物，他们会特来劲。能自己抓着东西吃，是他们这阶段想掌握的本领呢。参考月龄：14M+
一日五餐辅食
1排骨2斤斩断洗净2酱油2个1/4 勺3豆瓣酱1/4茶匙，（因为这里买到豆瓣酱实在是太辣，郫县豆瓣酱可以多放些）4白糖一茶匙5白酒2茶匙，一定要放高度白酒，成品的酒香味非常浓郁，去了腥味，非常好味6所有调料放入排骨中拌匀腌制半小时7腌制好后加入米粉2个1/4勺，放入高压锅内蒸上30分钟就好了。小窍门加白酒比别的就好吃。这酒还是从老家背来的，珍贵
阿拉斯加，Anna
一掀锅，一股幽香就飘了过来，当家的吃上第一口就问，你都放什么香料了，怎么这么香？我说哪里有香料啊，就是精盐、姜、蒜啊，他再吃第二口，又问你是不是放嫩肉粉了？排骨怎么这么嫩，还脱骨?哎呀，他这么一问，我只好又把里面的调料念叨了一遍，然后我们一起分析，肉嫩会不会是因为裹了淀粉？香是不是来自糯米的谷香？哈哈，不管了，好吃才是王道！吃完饭，当家的还不忘留下一句：你这道菜，做的很成功！ 这一道既可以是饭、也可以是菜，如果是上班族，完全可以前一晚准备好，放在冰箱里，下班回来直接入锅蒸制，看起来准备工作似乎
情一诺
1排骨洗净、剁块，加入耗油、生姜粉、胡椒粉拌匀腌制几小时。2糯米洗净用清水浸泡几小时，我是浸泡过夜的。3腌制好的排骨裹上浸泡好的糯米。4用腌制排骨的汁拌匀多余的糯米。5将拌好的糯米铺一层在容器底部。6将排骨码放在铺了糯米的碗中。7将剩余的糯米盖在排骨上。8放入高压锅里，大火上汽后继续压15分钟即可关火。9减压后取出撒上葱花即可。
雾霜
1将糯米洗净，提前一晚泡发。2助排剁成小块（这一步可让摊贩代劳），冲洗干净后沥去水分，加生抽、老抽、料酒、盐和姜丝腌制30分钟以上。3香菇洗净，泡发后切成小粒。4电饭煲的蒸格里垫上新鲜粽叶，如果用干粽叶的话需要提前泡发。5将泡发的糯米沥去水分，与助排和香菇一起拌匀。6电饭煲内胆加入足量水，水开后蒸1小时即可。
A????????纤纤
1小米，大米和花椒放入锅中炒出米色金黄，再放入打碎机中打碎。2这就是打好的米料。3排骨洗净后放入料理盒中。4再将液体调料和打碎的米料全部放入料理盆中，加入10g盐，拌匀腌制一夜。5将排骨入锅前将泡好的糯米均匀涂抹在排骨上，再撒入适量腌料后上锅蒸制30分钟。6这就是美味的排骨成品，米香且软糯。
nageya
端午节，大家都会想到吃粽子，没有粽子的端午节是不完美的！热腾腾香喷喷的别提多诱人了！超市买那种速冻的咸粽子，和家庭里包的比味道可是差远了，馅也好少，怎么可能会好吃呢？南方和北方的口味不一样！北方喜欢吃甜粽子的多，我家从包了咸味肉粽子后，都喜欢这咸粽子！每个粽子加了一个大扁豆，面面的很好吃。
荧姳
