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无论是家人自己吃，还是家中来客，每次做这个凉菜都会丁点不剩，可见味道还是非常好的。因为有多种蔬菜而显得色泽艳丽，很有食欲，口味也很多样。
小尧0209
大热的天大鱼大肉吃起来太腻，来点清淡又方便的小凉菜吧。今天俺来上一道【什锦捞拌】，这捞拌最重要的就是汁，里面的料放啥都随自己高兴，而且操作起来真是特别方便和简单。 捞拌最只要的配料就是【泰椒】，一定要有泰椒，捞拌的味才对。捞拌的汁其实很简单，就是用海鲜酱油加上醋和白糖调制滴，至于比例配比全看自己的口味，喜欢酸口的就多放点醋，喜欢甜口的就多放点糖，汁里不用加盐了，海鲜酱油的咸度就够了。
浓咖啡淡心情
1芹菜择去老筋，洗净改刀后焯水。（焯水时加油加盐可使颜色碧绿）2黑木耳泡发择去根部洗净摘小朵。3花生米泡发后加入花椒、八角、盐煮熟。4绿豆粉皮煮至透明过一下凉水。5黄瓜和小蕃茄分别改刀。6葱切成末，下入油锅中小火制成葱油。7芝麻酱加少许温水和老抽慢慢调稀调匀。8把所有处理好的原料放入盆中。9加入盐，鸡精，白糖，香醋和葱油拌匀定好味后淋入适量芝麻酱。10放入小蕃茄拌匀，淋入香油装盘即可。11成品图12成品图
给宝贝做的饭
夏天天气闷热，喜欢吃些清爽的小菜配粥，这个量才是我比较喜欢的，不会很单调~
^ω^吖兜ω
看着剩下的2小颗香芹，一把菜心，反正就是要做两个菜，菜心摘去内叶部分，剩下的粗埂一把，丢掉实在可惜，不如一起吃掉，反正都是新鲜的蔬菜，看看还有花生米，有了一起拌了就可以的，花生米也称为果仁，就叫【什锦花果仁】吧。别说味道也不错呢，不管事下酒还是佐餐都是不错的小菜！
绿色天使
1花生米、芹菜、胡萝卜。2锅中加水，放入姜片、大料、桂皮、陈皮烧开，小火煮5分钟左右。3放入花生米和适量盐，烧开后改用小火煮。4小火煮15分钟左右后，关火。浸泡1小时以上，再用。5芹菜洗净，切粒。6胡萝卜洗净，切丁。7锅中加水烧开，放适量盐和油。8放入胡萝卜丁焯熟。9再放入芹菜粒焯熟。10把焯熟的胡萝卜和芹菜放入容器中。11加盐、味精拌匀，腌制5分钟左右，使其入味。12将煮好的花生米捞出。13把花生米和腌制的芹菜、胡萝卜，放在一起。14拌匀后即可食用。
馋嘴乐
1红薯粉煮熟放入凉水浸片刻沥干水捞出2菠菜洗净焯水切段3豆芽焯水4胡萝卜切片再切丝无需太多5豆芽菠菜萝卜丝放粉条上，将葱、辣椒和姜放入6锅内放油再放数粒花椒炸片刻，热油泼在葱姜辣椒之上7放盐 味精 糖 米醋拌匀装盘
卡米莎
花生，味甘，性平；归脾、肺经。健脾养胃，润肺化痰。主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结。
爱吃饭的糖豆包
