家传味道香浓的五香香菇焖排骨
水仙儿
1食材:牛排骨(已清洗焯水)、桂皮、大料、五香粉2将牛排骨下入高压锅里。3随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。4加适量的清水。5盖上盖、用中小火烧煮20分钟后关火。6焖至没气后开盖。7接着,用高压锅压制好的牛排骨下入炒锅里。8加适量的五香粉。9加适量的酱油。10加适量的蚝油。11加适量的盐。12加适量的白糖。13调味烧煮开。14然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1排骨斩块泡洗、换水、洗净血水。2香料。3沥水备用。4放入高压锅、加入香料炖二十分钟。5再加入酱油、白糖、黄酱、料酒、鸡精、盐炖十分钟。6关火焖二小时装盘即可。
朱小白爱美食
说起泰式菜,大脑里浮现的总是酸青柠檬,甜椰子汁,棕榈糖,辣小小嫩嫩的红丝米椒,其实泰式也有不酸不辣的菜式呢.这道泰式烤排骨沿用了东南亚经典的作料:鱼露,红糖代替棕榈糖.非常非常简单的制作,非常非常的好吃.炎炎夏日,咬一口排骨,盛一口番茄蛋汤,配着一口白饭,真是有滋有味的一顿.
菲菲猫
夏天也要补充蛋白质,五香排骨做的香而不腻,无疑是既补充了身体的养分又享了口福.....呵呵
雪峰儿
1看看原料吧2猪西排洗净,在清水中浸泡一小时,中间换水几次。去除血水。3冷水下入猪西排,焯一下。4捞出排骨洗净浮沫。放入锅中。5锅中放热水,放入葱姜,五香粉,料酒,酱油,生抽,冰糖。6大火煮开后。7转小火慢炖2小时以上。8见肉烂汤浓时,下入盐,再炖10分钟即可。9看看成品吧小窍门一定要小火慢炖,才好吃入味。
绿野薄荷
很香的,大小通吃,哈哈
瑞安咖啡豆
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
爱TAO
1排骨提前浸泡两小时,中途换水两三次,捞出沥水,加入食盐腌制半小时,电饼铛不预热不刷油,直接将排骨放入饼铛中烤。2排骨会烤出油份,慢慢烤制,将排骨烤出金黄色,中途需要用筷子翻面查看。3排骨烤好后,盛到盘中,撒上十三香拌匀。4撒上辣椒粉和花椒粉拌匀。5最后撒上葱花和香菜,五香烤排骨就做好了。
Miss_大米
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。每天不能少的一道荤菜,加了五香粉,很特别的香味!
吖冰
这是一道传统的江苏名菜。采用先腌后煎再焖煮方式,排骨配五香粉,不需要多的过配菜配料特别的鲜美。
雨欣欣欣
萝卜,色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
开心肥羊
1排骨洗净,用少许生抽、生粉、糖,腌15分钟。2干香菇泡发,切小块3白萝卜去皮,切成五毫米厚的片4蒜头去皮,切片,放少许油爆香5下排骨煸炒至断生6倒入萝卜,翻炒一下7加入盐8还有五香粉(根据喜好放多放少)9最后倒入大半碗水10中火焖10分钟11出锅前滴入少许生抽12炒匀即可出锅
开心肥羊
今天清明节没出去玩,看着家里还有莲藕和排骨,于是就想做个五香莲藕排骨来开开胃…
hannahdrama
柔嫩而酥,香味浓郁。
兰杏梅
1排骨洗净,放少许料酒,生粉,盐,油、姜片、八角、桂皮、香叶腌制15分钟。2晒干的桔子皮洗净,待排骨煲开后,才放入桔子皮一起煲。3放入清水,泡过排骨面,大火煲开转文火煲半小时,放调味料即可。
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