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香气十足，快手上桌，营养美味，早餐小菜，家常做法。
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鲜虾制作，Q弹可口，搭配泰式甜辣酱，酸甜可口，夏日里不可少的一道菜！
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春天是吃海鲜的季节，新鲜的小海虾不能错过。
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虾饼红通通的看着相当诱人，一口咬下去，大虾那种原始的鲜香味在口腔中蔓延，虾肉爽滑Q弹，很有嚼劲，吃着十分过瘾！
咖啡私房菜
1杏鲍菇、胡萝卜切丁和青豆、玉米一起放入沸水煮熟捞出。鸡蛋取蛋清，肥肉切丁、鲜虾去壳去虾线。2肥肉和虾肉混合剁成泥，将所有食材、调料放入大碗拌匀，顺时针搅拌到起劲，将虾泥搓成圆，按扁成饼。3煎锅放油烧热，放入虾饼煎至两面金黄起锅摆盘即可。4成品5成品6成品7成品
夏家私享菜
1去虾壳，剥好的虾仁约200克。2100克五花肉，切成再切粒，剁成肉末。3虾仁去掉虾线，清洗干净，用刀拍扁。4拍好的虾仁和五花肉肉沫一起剁。5剁成肉末。6充分剁碎剁匀。7一小段胡萝卜切成粒，蒜苗也切成粒。8把胡萝卜粒、蒜苗粒、盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉都倒入装虾沫的大盘中。9充分搅拌均匀，多摔打几下，直至感觉虾沫有弹性。10大火起锅烧油，转中火。11手心蘸一点油，抓起一团虾沫，团成圆球形，再在手心压一下，放入锅中，中火慢慢煎。12煎到定型、一边金黄，就翻面再慢慢煎。13煎好的虾饼，Q弹咸鲜美味。
Haiko玲玲
好吃易拿的煎虾饼，小朋友的最爱。
淡淡U伤
1备食材。2虾去虾线、去壳切成小粒，洋葱切粒和鸡蛋、淀粉、面粉共置一容器中。打入一个鸡蛋，放花椒粉和盐。3放鸡精。4放少量的芝麻油搅拌匀5制成饼状入五成热的油锅小火煎制。6至两面金黄，饼成熟即可。
英英菜谱
山药营养丰富但失于味道寡淡，以滑嫩的鲜大虾之搭配，在少油煎制后散发出诱人清香，财神蚝油的醇和蚝鲜，为菜肴带来层层递进的鲜味，再辅以天成一味.XO酱的酱香醇鲜，于煎制后爆炒发制的锅气中氤氲香味，彻底征服食客味蕾。
啊新厨艺
这种小海虾的含钙量十分丰富，采用煎的做法，连虾皮一起吃非常补钙。
爱吃de胖子
“煎虾饼”是河南传统名菜，以鲜虾仁为主料，成菜形如金钱，鲜嫩利口，蘸花椒盐食用，风味独特。当噼里啪啦的油遇上活蹦乱跳的虾，轻盈地煎，Q弹的口感，足以成为炎热天气里最痛快的一餐。一口就能吃上满满的虾肉，绝对会带来铺天盖地的满足感。
山人1973
还记得上个月鲍叔介绍的家庭版自制虾滑吗？年前一不留神做多了，这呆在屋子里的大半月餐桌上可没少看到它的身影，倒也琢磨出不少火锅之外的做法，其中最受欢迎的莫过于「香煎虾饼」，简单方便不说，不管是一日三餐，还是夜宵下午茶，都是不错的解馋新选择！
海味八珍AX3k6
1虾仁剁碎2肥肉剁碎3虾仁和肥肉一起剁碎4杏鲍菇，葱，胡萝卜切细小丁5加入淀粉，糖，少许蛋清搅拌均匀6锅中加入少许油，两面煎金黄7若煎散也没关系，熟后用带有圆圈的模具造型。8可拌饭吃，味道棒棒滴
karen66
????方太美食课堂????第6⃣道‼️香煎虾饼????虾饼????鲜香Q弹，混合着爽口的蔬菜???? 可以说是老人小孩都爱吃了????
烘焙有方～蒸烤教学服务
1将泡发好的木耳香菇洗净剁碎。2将虾仁剁碎成虾泥。3将肉糜、虾泥、木耳香菇拌匀，加入盐、生姜粉、胡椒粉、耗油、米酒搅拌均匀。4取一张混沌皮，将馅料均匀涂抹在其上约0.5cm厚。5再盖上一张混沌皮。6平底锅放少量的食用油烧热，将虾饼放入小火煎至两面金黄即可取出。7对角线将虾饼切块即可食用。
雾霜
香椿有芳香开窍的作用，还可以促进食欲，里面矿物质的含量，维生素的含量非常多。香椿里面的蛋白质含量比一般的蔬菜都要高一些。饱满的虾饼香气扑鼻，十分诱人，吃上一口，爽脆无比，虾肉中还回味着香椿的淡淡清香，真是一道不可多得的时令美食啊！
温馨小饭桌
