搜索
1生菜两颗。2所需作料。3生菜洗净待用。4把所有作料切丝 花椒拍碎。5煮一锅开水把生菜快速的烫一下。6锅里把油烧的辣辣的。7淋在装作料的碗中，盖上盖子焖5分钟。8把作料淋在生菜上拌均匀。小窍门快速的用开水烫一烫，即保持了生菜的脆爽又卫生。
@那时花开@
生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。常见的生菜有白灼，炒制和生食等吃法，今天做一道炝生菜，酸辣咸鲜，夏日食用很是开胃。
阿晨清诚
1切好配料；2热锅倒油，待油热后-先放干辣椒-葱蒜，喜欢吃特辣可以这时放米辣；3炒出葱香味儿，放控好水的生菜；4翻炒几下，放酱油和少量盐；5放红米辣翻炒一下，可以出锅了；6成了！
菊子厨房
“香辣菜”香辣爽口，美味营养下饭菜。
兰杏梅
炝炒有几个诀窍:比平时放多一点油，油锅要热，翻炒要快，一刻都不能迟疑，这样炒出来的蔬菜能保存那份水灵清脆，使其既断了生，又吸足味，还新鲜脆嫩。简单美味快手菜。
兰杏梅
1生菜洗净，把尖椒切小段，蒜切末。将一汤匙蚝油，一小茶匙白糖，少许盐，一勺醋，鸡精和淀粉放在一碗里，用水调匀。2将锅中加水，放少许食用油，烧开。3将生菜在水中快速氽一下。（这里提醒一下，不要一下把生菜都放在水中，那样氽不匀，也不要时间长，过一下水即可）捞出控水放在盘里。4控了水的生菜放盘里码好。5将锅加油烧热，放入尖椒段和蒜末爆香。6再放入调好的汁，烧开浇在生菜上。
XW香水百合
喜欢生菜的清香、简单美味！
沙儿飞飞❉
夏天的小凉菜
烟水迷离
生菜，我们家一般会夹面包或做其他摆盘配菜，但老公喜欢将它做成炝锅的汤面，说它的味道很独特。
A苹果小厨
1准备好生菜，清洗干净。2青椒和大蒜头。3青椒切成圈，大蒜头切成片。4生菜段成小段。5起锅烧油。6油七成热时，下青椒和大蒜头煸出香味。7下入生抽快速翻炒均匀至软，加盐和鸡精调味。8起锅装盘。9好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1生菜清洗干净。2备好蒜末，干辣椒。3碗里加入盐，酱油，耗油，糖，醋拌匀。4锅里热油爆香蒜末，辣椒，倒入调好的酱汁煮沸。5倒入生菜大火快速翻炒至断生即可。
全の美食
1生菜洗净，撕成大小合适的块，大蒜切成末，小辣椒切碎备用。2锅内放入适量油烧热，蒜末，辣椒，花椒放入热油内炸出香味，倒入适量香油，生抽（稍多一点），几粒白砂糖，些许盐，充分搅拌融化。3生菜用圆形大容器盛好，调好味的酱汁淋在生菜上，充分拌匀，就可以吃了。小窍门肉食爱好者就别考虑这个啦，夏天偶尔吃一下比较爽口。
朱萌_DdNFgR
1准备好食材。2热油放入蒜片和干辣椒爆香。3再放入生菜翻炒。4半分钟后加入适量盐和味精调味即可。
杨洁的家常菜谱
