生菜炝锅面

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1.生菜洗净木耳泡发。

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2.将葱、蒜切片、生菜切细丝。

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3.锅中放少量油，爆香蒜、葱。

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4.加入生菜略炒。

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5.炒至变软。

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6.加入水、黑木耳、盐、高汤精煮开。

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7.水沸下入面条。

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8.面条熟时打入鸡蛋液。

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9.加入芝麻油调味出锅。