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樱花盛开的季节，满眼的粉色，总想怎样可以留住，于是作为吃货的我，想到的竟然是做樱花酱，好吧，有参考别家做法，而且是尝试着做，没想到真的可以成功。
靖儿0928
感谢大自然，在春天给我们提供了特别丰富的食材，不仅仅有各种野菜，还有各种可以食用的鲜花。我是酷爱食用鲜花的，只要是能食用的花，都会被我做成美食。又到了一年一度的樱花节，那开放的樱花转瞬即逝，食（时）不我待，一定要在这短暂的花季留住这美丽的味道。今天分享的就是用八重樱做得樱花酱，有了这个酱即使花季不再，依然可以品尝到鲜花的味道。做好的酱可以直接涂抹在面包蛋糕上，也可以用来做面包蛋糕等甜点的配料，还可以做出樱花饼，冰激凌等等等等。还犹豫什么，赶快去搜集樱花做这个美味 的樱花酱吧。
万山红
四月的春日是姹紫嫣红，桃花、杏花、樱花争相绽放，尤其是路边一溜的八重樱更是养眼，暖暖的阳光下，一大片一大片，“八重红枝垂”，好似粉红色的云霞。唐代诗人白居易 “小园新种红樱树，闲绕花枝便当游”描述了赏花那种欣喜与悠闲自在的心情。不过樱花花期短暂，有“樱花七日”之誉，即从樱花怒放到凋零，只有7天时间。我便采了些许樱花????，做了樱花酱，可以用来做樱花饼、面包、汤圆馅等，也是留住樱花的美丽吧????????????
清水淡竹
这个樱花酱酸奶卷，因为加入了大量的老酸奶，又加入了汤种，所以烤好后的成品非常的柔软，还有樱花的清香，味道很好????
尖角小荷
春天正是樱花盛天的时节，前二天下了几场雨，昨天一早就去采樱花，采回来后清洗凉干，然后就开始做了。 樱花可以美容养颜，止咳，润肠，醒酒等功效
琥珀aaa
1土豆切片，蒸熟后按成署泥。2薯泥中加入适量的樱花酱，主要是调出甜味，也可以加炼乳。口味按自己喜好，喜欢吃甜的就多加。3加入面粉，这里我加了一小碗。揉成面团，不能太干，也不能太希，成型即可。4碗中打一个鸡蛋5把薯泥按成饼，如图。6中间加少量的樱花酱。7包好，揉成球8把包好的薯泥放进鸡蛋液中滚一下9在滚上面包糠10滚好的薯球如图11锅中烧油，把薯球放入锅中炸至金黄色，就好啦。12脆脆甜甜的薯球就做好啦。大家可以试试，孩子很喜欢吃呢。
厨艺小白～青青
