 
感谢大自然,在春天给我们提供了特别丰富的食材,不仅仅有各种野菜,还有各种可以食用的鲜花。我是酷爱食用鲜花的,只要是能食用的花,都会被我做成美食。又到了一年一度的樱花节,那开放的樱花转瞬即逝,食(时)不我待,一定要在这短暂的花季留住这美丽的味道。今天分享的就是用八重樱做得樱花酱,有了这个酱即使花季不再,依然可以品尝到鲜花的味道。做好的酱可以直接涂抹在面包蛋糕上,也可以用来做面包蛋糕等甜点的配料,还可以做出樱花饼,冰激凌等等等等。还犹豫什么,赶快去搜集樱花做这个美味 的樱花酱吧。
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点击查看大图1.做樱花酱要选开放到8成左右的八重樱
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点击查看大图2.把花瓣摘下来,不要花蕊和梗
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点击查看大图3.用淡盐水浸泡一小时左右,这样可以杀菌消毒,而且如果有小虫子之类的可以泡出来
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点击查看大图4.捞出晾干表面水分,摊开晾,差不多要晾一个晚上
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点击查看大图5.如果做得少,也可以用厨房纸吸干表面水分
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点击查看大图6.晾干表面水分后放入无油无水的盆里,放入白糖
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点击查看大图7.手洗净,揉搓,让花瓣和糖融合
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点击查看大图8.揉到这个程度还不行哦,还得继续揉搓
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点击查看大图9.一直揉到花瓣没有一点身骨了,看着去基本成酱了
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点击查看大图10.装瓶中,表面再撒一层白糖,白糖可以防止坏掉。
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点击查看大图11.腌制了5天的酱,可以吃啦。腌好的酱放两个月以上味道更好。密封保存一两年也是不会坏的哦
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点击查看大图12.这是用樱花酱做的冰激凌,菜谱链接http://home.meishichina.com/recipe-277516.html
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点击查看大图13.这个是用这个酱做得樱花饼。菜谱链接http://home.meishichina.com/recipe-262438.html
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女