1瘦肉鸡骨飞水。2羊肚菌洗净。3淮山去皮切段。4放入盅里。5放入淮山。6放入羊肚菌。7放入适量枸杞。8隔水炖一个小时。9调味即可。10开动了。
老U爱小轩哥
1春菜洗净。2材料如下。3切段。4叶子分开。5瘦肉切片。6锅子烧热放入肉片。7炒香后放入春菜梗。8放入春菜叶翻炒后煮十五分钟。9开动了。
老U爱小轩哥
1洋葱切片。2千张切丝。3锅子烧热放入千张丝。4加入适量黄豆酱。5放入洋葱翻炒。6调味即可。7开动了。
老U爱小轩哥
好久没吃过啦,今天经过一巷口闻到久违的茶叶蛋飘香味。回来就马上想卤一锅????自己做起码用料安全简单!
中华琪食
1牛肉洗净切薄片。2加入玉米淀粉,蚝油,老抽,沙茶酱。3抓拌均匀加入花生油拌匀锁住水份。4秋葵洗净切去头尾。5锅中水开加入花生油,秋葵下锅焯烫。6焯烫过的秋葵摆放在盘中。7牛肉均匀的铺在秋葵上。8锅中水开,牛肉上锅。9大火蒸8至10分钟左右,出锅来一把葱花即可。10成品。11成品。
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1挑出太软和损伤的梅子,清水淘洗一两遍。2放盐水,泡,主要去梅子苦味。泡两个小时起,也可以泡一晚。3挑梅子蒂,这个时候年盐水是有些微苦的。具体多苦,要看梅子品质及盐水密度。4再次淘洗(去盐味)挑选一下梅子,坏的太软的都不要。放通风阴凉处晾干,别晒干。5本人是晾干后,丢冰箱冷冻一天后,再这样一层冰糖一层梅子密封的。不冻直接这么码也可以。6这是8个小时后年样子。放阴凉通风处。不用管它。7一晚上的样子,大罐是冰糖,小罐是蜂蜜。纯属好奇试做的。8一周后年样子,冰糖全化了,梅子也皱巴巴的,表层小气泡是发酵产生的,这
懒秀之食
1成品图。2蚕豆适量去掉外壳,扒掉绿衣,冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出,过凉水,控干水分备用。3猪肉适量,改刀切片,备用。4锅里适量油,适量葱姜蒜辣椒爆香,肉炒熟,放入食材,加入适量盐,生抽,大火翻炒。5炒好,加入适量鸡精调味,出锅。6成品图。
诗韵墨香
1成品图。2蚕豆适量,去掉外壳,扒掉绿衣,备用。3冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出,过凉水,控干水分备用。4容器中加入适量盐,葱油,辣椒油,太椒,搅拌均匀入味。5成品图。
诗韵墨香
1成品图。2蚕豆适量,备用。3蚕豆去掉外壳,扒掉绿衣,冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出,控干水分备用。4锅里适量油,油烧开,鸡蛋打散,倒入锅中煎熟。5放入食材,加入适量盐,大火翻炒。6炒好,加入适量鸡精调味,出锅。7成品图。
诗韵墨香
1成品图。2蚕豆适量,备用。3蚕豆去掉外壳,备用。4蚕豆扒掉绿衣,备用。5冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出,过凉水,控干水分备用。6容器中加入适量盐,麻油,太椒段,葱油,搅拌均匀入味,即可食用。7成品图。
诗韵墨香