蚕豆炒鸡蛋

点击查看大图

1.成品图。

点击查看大图

2.炒好，加入适量鸡精调味，出锅。

点击查看大图

3.放入食材，加入适量盐，大火翻炒。

点击查看大图

4.锅里适量油，油烧开，鸡蛋打散，倒入锅中煎熟。

点击查看大图

5.蚕豆去掉外壳，扒掉绿衣，冷水下锅焯烫去生味，熟了捞出，控干水分备用。

点击查看大图

6.蚕豆适量，备用。

点击查看大图

7.成品图。