1成品图。2制作方法:猪肉馅适量,加入适量,盐,酱油,老抽,十三香,鸡精,香油,鸡蛋一个,顺一个方向搅拌均匀,加入适量油,继续搅拌均匀。3酸菜馅适量,提前备用,加入适量葱姜,香菜,顺一个方向搅拌均匀。4馅料调好,备用。5面粉400克,加入4克盐,加入温水300克,用筷子搅拌均匀。6表面刷一层油,松弛一个小时。7面团松弛好,案板撒适量面粉,下等量剂子100克一个。8包入适量馅料,挤口收好。9用手轻轻按压圆坯。10锅里适量油,放入饼皮,表面刷一层油,中小火烙制。11盖上锅盖焖一会,翻面,盖上锅盖,继续焖,烙制
诗韵墨香
酸辣小黄瓜。
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自己种的白萝卜,叶子很嫩就没浪费炒一下就有一个小菜了。
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1鸡骨飞水放入锅里加水煮沸。2莲藕去皮。3拍碎。4梨子去皮去核切厚片。5放入锅里。6放入梨子煮50分钟。7开动啦。
老U爱小轩哥
1准备食材,鳊鱼清洗干净,生姜大蒜辣椒切段。2热锅热油放入鱼,中小火煎。3煎好后翻面继续煎,煎好后盛出来备用。4放入生姜大蒜辣椒爆香。5放入鱼。6倒入1大勺味达美葱姜料酒,胡椒粉半小勺,盐1小勺。7热水一碗。8味达美醇品蚝油1大勺。9六月鲜零添加特级鲜红烧酱油1中勺。10盖上锅盖焖煮一会。11最后放入香菜。12六月鲜零添加特级鲜红烧酱油上色提鲜一瓶搞定,省事很多,不错哦。小窍门鱼用厨房纸擦干水分,不容易粘锅。
爱美食的紫云
入秋以来我家就囤了很多适合秋季吃的食材,比如银耳、山药、芋头、南瓜……等等,按照节气和时令恰当饮食是因为从小受到家里父母的影响,当然也是我们国人养生遵循的原则之一,个人认为很有必要。秋季气候干燥,天气转冷,我是每年的这个时候都会犯胃,是学生时代住校饮食不规律落下的毛病,还有皮肤干燥粗糙等问题,都是这个季节很常见的,想要从里到外地改善这些问题,饮食调节尤为重要。润燥有一种很好的食材,就是银耳,我今天分享的银耳雪梨红枣粥就加入了分量不少的银耳,雪梨润肺止咳化痰的功效是人人都知道的,放到粥里增加了几分清甜的味道
美食妃英理
最爱水煎包底部的那层薄脆,一块一块的揪着吃,薄脆香。当然水煎包也是很好吃的哦,底部金黄焦脆,上面暄软好吃。
冬季心情
这种面条是我老家的特色面。用成熟的豇豆晒干后磨的面粉,再揉成面手擀的面条,面条比较薄,缺乏劲道,只能做热汤面。这是妈妈的最爱。
不做妖精好多年
1发好的面,买的农家自家麦子磨的面粉,颜色不美,味道超好。2面团揉光取一块,搓长条。3分成剂子擀皮。4抹油。5折叠。6扎上洞洞。7扎成这样。8捏出荷叶样子。9二次发酵好。10入蒸锅。11开锅蒸10分钟即可。12做好荷叶夹就取煮好的五花肉。13切约半公分厚的片。14切葱姜,取花椒八角。15热锅,刷点油。16放肉片。17炒出油脂。18放葱姜等,加生抽和老抽。19炒均匀放冰糖。20翻炒至冰糖融化,加清水。21中火炖炖汤汁不多即可。22葱和部分香菜切末,放碗里。23取烧肉汤。24把菜末拌匀。25取一个荷叶夹,放上
不做妖精好多年
1准备:三黄鸡半只先用热水冲洗干净。2姜,蒜。3豉油油鸡爪汁。4鸡用厨房纸吸干水分后用酱油抹均匀腌制20分钟。5热锅放油。6将鸡两面都煎制一会儿。7再放入姜蒜爆出香味。8添加适量的豉油皇酱汁。9添加适量的水大火烧开。10两面都翻动一下。11调小火盖上盖子焖煮25分钟左右中途需翻面。12时间到了打开盖子色泽很不错。13稍微调大点火把酱汁淋在鸡表面让色泽更红亮。14然后稍微放凉。15斩件装盘。16再淋上锅里的酱汁就可以上桌啦。17成品图。18成品图。
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