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入秋以来我家就囤了很多适合秋季吃的食材，比如银耳、山药、芋头、南瓜……等等，按照节气和时令恰当饮食是因为从小受到家里父母的影响，当然也是我们国人养生遵循的原则之一，个人认为很有必要。秋季气候干燥，天气转冷，我是每年的这个时候都会犯胃，是学生时代住校饮食不规律落下的毛病，还有皮肤干燥粗糙等问题，都是这个季节很常见的，想要从里到外地改善这些问题，饮食调节尤为重要。
润燥有一种很好的食材，就是银耳，我今天分享的银耳雪梨红枣粥就加入了分量不少的银耳，雪梨润肺止咳化痰的功效是人人都知道的，放到粥里增加了几分清甜的味道和果肉的口感，再加上红枣，颜色和味道搭配都特别好，氛围感一下子就来了！今天分享的这款粥是甜粥，不介意甜食的可以加糖，会更好吃，粥熬得黏黏稠稠的，吃起来甜甜糯糯的，天气渐冷，早晨来一碗热气腾腾的甜粥，岂不让人十分满足？
点击查看大图1.最后根据自己的口味加入适量白糖，就可以开动啦，这是一款甜粥，香香甜甜的特别好喝～入秋了，天气渐冷，来上一碗热气腾腾的甜粥，真的太幸福啦。
点击查看大图2.“绵粥”工作程序结束后有提示音，米粒长高了好多，粥也煮出了红枣枸杞的颜色，十分好看，开盖就闻到浓浓的香甜的味道。
点击查看大图3.当料理杯中的水开始沸腾，去掉隔音罩，从料理杯上方的加料口加入银耳，红枣，枸杞和雪梨，特别方便！继续盖好隔音罩，剩下的工作就交给破壁机了。
点击查看大图4.底座上的电子显示屏操作面板是触屏操作的，轻触“菜单”选择“绵粥”模式，破壁机就进入工作状态啦，破壁机熬粥比电饭煲口感更加绵软，破壁一少部分米粒使得米香更加浓郁。
点击查看大图5.大米和糯米淘洗干净放入破壁机的料理杯中，加入清水，将料理杯安装去底座，加盖隔音罩。
点击查看大图6.准备食材，银耳提前凉水泡发，稍微切碎一些，雪梨去皮切丁，红枣对半切开去核，枸杞洗净备用。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
