最爱水煎包底部的那层薄脆,一块一块的揪着吃,薄脆香。当然水煎包也是很好吃的哦,底部金黄焦脆,上面暄软好吃。
点击查看大图1.很美味的水煎包哦。
点击查看大图2.加入水淀粉,加锅盖焖蒸。锅中水份煎干,包子底部就会出现薄脆哦,拿盘子倒扣出锅。
点击查看大图3.锅中倒入食用油,放入小包子。底部煎出金黄色。
点击查看大图4.包成大饺子的形状,放置发酵一段时间。
点击查看大图5.取1面剂,擀薄,放入韭菜鸡蛋馅。
点击查看大图6.面团发好后,搓长条,切小面剂。
点击查看大图7.最后加入盐,拌匀即可。
点击查看大图8.加鸡蛋搅拌均匀。
点击查看大图9.加老抽、生抽搅拌均匀。
点击查看大图10.韭菜中加入花椒粉。
点击查看大图11.鸡蛋炒熟,炒得碎一些。
点击查看大图12.韭菜切碎,加入食用油搅拌均匀。
点击查看大图13.面粉、发酵粉和清水和成面团发酵,面团软一些较好。
点击查看大图14.准备韭菜和鸡蛋。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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