1食材:番茄、厚千张。2将厚千张放在案板上切开。3将番茄清洗清洗捞出。4放在案板上划个十字刀。5放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。6放在案板上切成块。7将切好的厚千张下入沸水锅中焯开捞出。8起锅倒油烧热,下入切好的番茄翻炒翻炒。9接着,合入焯好的厚千张翻炒翻炒。10然后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:五花肉(已清洗切片)、夜开花。2将夜开花去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至变色。5接着,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后,合入切好的夜开花,加适量的清水。9翻炒翻炒至熟。10最后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
东北每年八月份,李子、海棠相继成熟,早市上水果飘香,一年中收获的季节来临。每到这个季节,做一点糖水海棠,酸酸甜甜,感受一下秋天的气息,是多么美好的事!
从容过日子
今天做一款抹茶奶油抱抱松饼,一道独特而美味的甜点,融合了抹茶的清香和奶油的绵软,宛如小巧的绿色小山,中间夹着香甜卡仕达酱,浓绿的抹茶色调勾勒出一种深邃的美感,令人不禁想要亲近一探究竟。
宅家吃货JACKERLU
这是我们河南老家的做法,跟平常的辣椒酱不一样,配馒头很好吃可以试试。
豫G老阿姨
简单的蓝莓山药大人小孩都喜欢。
豫G老阿姨
1食材放到盆中。2放入黑芝麻,用筷子搅拌成絮状。3用手揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜饧发半个小时。4擀成大薄片。5切细条。6取一条,两头分别向相反方向搓成细长条。7对折,拧成麻花。8再搓,再对折拧成短麻花,两头一端穿过第一次对折的小圈捏紧,这样炸的时候就不会散了。9麻花要先全部做好。10锅中放油烧五成热,放入麻花中小火炸。11炸至金黄即可捞出。12放凉后吃起来就很酥香。
清水淡竹
1食材:茼蒿、老豆腐、蒜末。2将茼蒿清洗清洗捞出。3放在案板上切碎。4将老豆腐放在案板上切成丁。5起锅倒油烧热,加适量的盐。6下入切好的老豆腐翻炒翻炒微微发黄。7接着,切好的茼蒿和蒜末翻炒翻炒。8然后,加适量的酱油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:毛豆、空心菜梗、剁辣椒。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将空心菜梗清洗清洗捞出。4放在案板上切碎。5将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。6起锅倒入油烧热,下入切好的空心菜梗和焯好的毛豆翻炒翻炒。7然后,加适量的剁辣椒。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:五花肉(已清洗切片)、鸡蛋、青椒。2将鸡蛋打入蛋液。3将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。4放在案板上切开。5起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。6随后,再到点油烧热、下入五花肉翻炒翻炒至变色。7接着,加适量的料酒。8加适量的酱油。9翻炒翻炒。10然后,合入切好的青椒翻炒翻炒。11最后,合入炒好的鸡蛋,加适量的盐。12调味炒匀即成。
花鱼儿