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今天做一款抹茶奶油抱抱松饼，一道独特而美味的甜点，融合了抹茶的清香和奶油的绵软，宛如小巧的绿色小山，中间夹着香甜卡仕达酱，浓绿的抹茶色调勾勒出一种深邃的美感，令人不禁想要亲近一探究竟。
点击查看大图1.抹茶的独特苦甜交融，奶油的丝滑入喉，仿佛与心灵对话，带来一份平静与满足。
点击查看大图2.丝丝甜意与清新交织。
点击查看大图3.一口咬下，奶油与抹茶的奇妙组合在口中融合。
点击查看大图4.抹茶奶油夹心松饼，完成O(∩_∩)O
点击查看大图5.挤入松饼里。
点击查看大图6.装入裱花袋。
点击查看大图7.等松饼凉了后，取出卡仕达酱，打发均匀之丝滑状。
点击查看大图8.把松饼趁热对折定型。
点击查看大图9.煎好后，准备一张油纸取出。
点击查看大图10.背面有一层硬底了，就给他翻个面，继续煎20秒左右。
点击查看大图11.全程小火慢慢煎至表面有密集的气孔。
点击查看大图12.开小火，等不粘锅表面有点热了后，倒上面糊。
点击查看大图13.搅拌均匀，静置松弛10分钟备用。
点击查看大图14.加入融化的无盐黄油10克。
点击查看大图15.继续搅拌至颜色均匀，抹茶完全化开。
点击查看大图16.筛入低筋面粉65克、泡打粉3克、抹茶粉4克。
点击查看大图17.接着我们做松饼皮，把鸡蛋1个、牛奶45克、白砂糖30克，放一起搅拌均匀至白砂糖全部融化。
点击查看大图18.把卡仕达酱放入另一个盆里，表面贴上保鲜膜，完全冷却后放冰箱冷藏30分钟。
点击查看大图19.搅拌至无盐黄油全部融合进去。
点击查看大图20.趁热加入无盐黄油20克。
点击查看大图21.开小火，不停搅拌至微稠的状态，然后离火。注：煮的时候要不停搅拌，防止糊底。
点击查看大图22.然后再倒回去，搅拌至颜色均匀。
点击查看大图23.把一半抹茶牛奶倒入蛋黄液里，搅拌均匀。
点击查看大图24.搅拌至丝滑状后备用。
点击查看大图25.筛入低筋面粉15克。
点击查看大图26.蛋黄2个、白砂糖30克，放一起搅拌均匀。
点击查看大图27.搅拌至颜色均匀。
点击查看大图28.再把抹茶液倒回牛奶里。
点击查看大图29.搅拌至抹茶粉完全融化。
点击查看大图30.牛奶140克，加热至边缘微微冒泡，取少量热牛奶加入抹茶粉4克里。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
