1爆猪皮用清水浸泡三小时。2泡软后用面粉反复抓揉,洗净。放锅中煮二十分钟。3煮好后放凉水拔凉,洗净,切丝。4把丝放入盆中,放料酒生抽少许,白胡椒少许。5拌均匀,腌制二十分钟。6葱姜蒜,青红辣椒。7起锅烧油,放入葱姜蒜,青红辣椒炒出香味。8放入爆猪皮翻炒。9放入少许的盐,鸡精,耗油翻炒。10淋入香味,出锅装盘。味道不错。
美食家郭姐
每当我走进超市到了蔬菜区,有一抹红远远的吸引了我,好像一个小姑娘在向我招手问好!我轻轻走过去,凑近看看,嗯,很新鲜!用手掐了下根部很嫩!就买了一把回来!家里正好有两个皮蛋可以搭配一起!红觅菜具有清热解毒,润肠通便!不过红觅菜是感光食品,白天少吃,真吃了也不用担心,做好物理防晒就好!
明天你好0218
带鱼的价格不高,营养却十分好,在炎热的夏季,这样炖一盘,老人孩子都很喜欢吃,又鲜又香,米饭都会多吃一碗。喜欢吃鱼就一起试试这道红烧带鱼吧!
雪峰儿
1金华火腿冷水浸泡。2切片。3继续浸泡。4沥干水分备用。5取碳烤笋尖。6切葱姜。7热锅冷油,油热放食盐。8放花椒八角。9方火腿和姜丝翻炒。10火腿炒熟,放葱白和笋尖翻炒。11翻炒的过程放生抽。12翻炒均匀。13放鸡精。14翻炒均匀,关火放葱叶炒均匀即可。15成品。
不做妖精好多年
1黄瓜和葱姜洗净改刀。2热锅冷油。3油热放食盐。4放葱姜和黄瓜翻炒。5翻炒的过程放蛎肉。6继续翻炒,放胡椒粉。7炒至蛎肉定型即可。8成品。
不做妖精好多年
1鲫鱼宰杀洗净,十字花刀,加入葱段,姜片,一勺盐,味精,料酒,胡椒粉,老抽三勺腌制15到20分钟,拣去小料,配料切粒,小料切小粒。2亮锅入油,油温升至5倒6成,下鱼炸上色,倒出备用,锅留底油,先下肉炒至表层焦干,在下香菇,冬笋翻炒。然后下小料炒出味,下豆瓣酱,老抽少许,料酒翻炒。3加水烧开,味精1勺,生抽3勺,陈醋2勺。小火,下鱼干烧,换面干烧。
雨裹
1西瓜取出果肉,去皮。2切厚片。3放大碗里。4加食盐。5拌匀腌制。6这是腌制2小时的样子,最好是把白色部分腌制成透明状。7用清水反复清洗浮盐,洗到你尝一下,咸味合适。8撰干水分放容器内。9放鸡精和白糖。10放陈醋。11放生抽。12拌匀。13放香油拌匀即可。14成品。小窍门咸中带酸甜。可以根据自己的喜好做调整。
不做妖精好多年
蒜香味十足的减脂蔬菜。
蓝雨阳光780913
清香美味。
蓝雨阳光780913
1馅料备用。2生菜放入盆里加盐。3泡10分钟为了杀菌。4冲洗干净放案板上。5切成段。6锅里加水开后倒入馅料。7煮一会。8下入生菜加点盐拌匀和香油关火。9可以吃饭了成品图。
美食家3998N_bkoa