1成品图。2制作方法:蒜薹适量洗干净,改刀切小段。3蒜薹切好,备用。4猪肉适量,改刀切丝,备用。5锅里适量,姜爆锅,放入肉丝炒熟,放入蒜薹,加入适量十三,酱油,盐,大火翻炒。6蒜薹炒好,加入适量鸡精调味。
诗韵墨香
1食材:瘦肉(已切成丝)、厚千张、四季豆(已清洗折段)。2将厚千张放在案板上切开。3接着,将切好的厚千张和四季豆下入沸水锅中焯开,5到6分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入瘦肉翻炒翻炒至变色。5然后,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8最后,合入焯好的四季豆和厚千张、加适量的盐。9调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1成品图。2制作方法:茄子适量洗干净,去皮,切小块,备用。3容器中加入少许淀粉,均匀裹上一层。4六成油温下锅炸。5茄子炸熟,捞出。6锅里适量油,葱姜蒜干辣椒爆香。7放入芹菜炒几下。8放入茄子,加入适量盐,酱油,少许水淀粉。9大火翻炒,炒好,加入适量鸡精调味,出锅。10成品图。11成品图。
诗韵墨香
1鸡蛋打入碗内搅开,油热倒入锅里炒熟铲成小块晾凉备用。2馓子擀碎备用。3韭菜切碎加入食用油备用。4粉丝泡软切碎备用。5所有食材加放盆里。6加盐,鸡精,黑胡椒粉,食用油,蚝油搅拌均匀。7面擀成面皮依次包好馅料水开上锅蒸八分钟即可。小窍门韭菜切好为了避免出水要先拌点油调一下,辅料不能太多,太多会吃不出韭菜的香味,皮尽量擀薄点,水开上锅蒸八分钟即可。
宝琪妈妈的厨房
1适量肉沫备用。2口蘑洗净切细。3锅中热油放入肉沫炒散开炒干水份。4加入适量蚝油。5适量生抽,老抽。6翻炒均匀上色入味。7加入口蘑翻炒。8加入适量清水。9大火煮开转小火焖两三分钟即可。10锅中水烧开加入适量花生油。11放入挂面。12大火煮开至挂面断生。13煮好的面盛入碗中。14淋上口蘑肉沫即可。15成品。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
1丝瓜去皮洗净切滚刀块。2口蘑洗净切小块。3鸡蛋打散备用。4适量肉沫备用。5锅中热油倒入蛋液炒散后盛出。6锅中热油放入丝瓜翻炒。7放入口蘑翻炒。8炒过的丝瓜口蘑转入汤锅中。9盖上煮开小火煲几分钟。10放入肉沫。11大火煮开后放入鸡蛋。12少许盐和胡椒粉调味。13煮开加入适量葱花即可。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
6寸:低粉40克,可可粉5克,鸡蛋3个,色拉油25克,牛奶25克,细砂糖45克;8寸:低粉80克,可可粉10克,鸡蛋5个,色拉油50克,牛奶50克,细砂糖90克。
微笑雨(菱桐)
马鲛魚富含铁、磷、钾钙等多种微量元素,且含大量的蛋白质、矿物质等。马鲛魚刺少肉多,肉质细腻、口味鲜美。且健脑益智、有较好的滋补作用。
putimama
太极之道,贵乎于阴阳平衡。而饮食是人体健康的重要物质营养来源,分四气五味,也分阴阳。食物养生最讲究的也是平衡,和谐。所以食物、人体皆为太极。
putimama
这个季节上市的茼蒿非常脆嫩,买了一把,心意大动,做了一个茼蒿两吃,真是春季的美味。
簡姐