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1熟牛肉切大块备用。2大葱切段。3西红柿切块备用。4胡萝卜切块备用。5土豆洗净。6切成小块备用。7姜切成小丁备用。8锅里放油烧热。9下入西红柿炒。10下葱和姜沫接着炒出汤汁。11下入牛肉块:胡萝卜块。12在倒保元汤一碗。13下入土豆块一起炖。14如图开小火慢炖。15半小时后将汤汁收干一点散上香菜。16装盘开吃了。
美食家3998N_bkoa
健脾消食，利尿通便，强身健体，醒脑，开智。可炖，可炸，可炝，可凉拌，暑天极品青菜。蒸十香菜，散素素里，香喷喷里。
兰杏梅
1剁好肉末。2切好蒜末。3豆腐四块。4豆腐切小块，煎至两面金黄放一边备用。5爆蒜末。6然后再倒入肉末。7翻炒几下就有一点熟的样子。8然后再把煎好的豆腐放进去。9以这样的汤匙的量，在碗中放适量的耗油，盐粉，酱油，还有一勺淀粉，再放适量的水，搅拌均匀。10把调好的料汁倒进去，翻炒均匀。11然后再加入葱花。12然后中火再翻炒均匀收汁。13成品。
风风野猪
超好吃的烤羊排。
Dinaking
1桅备用。2碗中加入桅。3加入温水搅拌融化。4盆中倒入糯米粉。5倒入拌匀的桅水。6搅拌均匀至无干粉，面糊呈滴落状态。7加入适量花生油。8继续搅拌，搅拌至粉浆和油充分融合。9模具均匀刷上花生油。10粉浆倒入模具中轻震几下，锅中水烧开，大火蒸1个半小时左右。11出炉晾凉脱模即可食用。12成品晾凉即可。13成品（脱模沾白糖）。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1猪颈肉洗净用叉子轻扎几下。2生姜切片备用。3红葱头洗净切块。4猪颈肉放入姜片，红葱头，加入适量生抽，蚝油，老抽，盐。5抓拌均匀，腌制入味。6碗中放入适量玉米淀粉。7猪颈肉两面均匀裹上玉米淀粉。8锅中热油放入猪颈肉。9炸至两面金黄后捞出，大火再复炸数秒。10炸好的猪颈肉取出晾凉切片即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
前几天和的饺子面放在冰箱里没有时间吃，今天拿出来就处理一下。
美食家3998N_bkoa
1所需材料：牛霖、洋葱、蚝油、黑椒汁、黑椒碎、烧烤料、嫩肉粉。2牛霖用嫩肉粉、烧烤料、蚝油、盐、油、黑椒碎抓拌均匀腌制两小时以上。3找到牛肉纹路，顶刀横向切条。4洋葱顺长切丝。5热锅热油，大火下入牛柳翻炒变色。6牛肉变色立马放入洋葱翻炒。7放入黑椒汁适量。8继续翻炒。9放入蚝油适量。10放入黑椒碎翻炒片刻，关火。11完成。小窍门1、做牛柳最好买牛霖部位。2、最好用嫩肉粉和调味料提前腌制。3、这道菜要大火快炒，牛肉变色立即下洋葱翻炒，牛肉炒时间过长会咬不动。
从容过日子
1食材：茭白、鸡蛋、海米（已泡）。2将鸡蛋打成蛋液。3将茭白剥壳清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5接着，将切好的茭白下入沸水锅中焯上2分钟捞出。6起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块。7然后，合入焯好的茭白和泡好的海米翻炒翻炒。8最后，加适量的酱油。9加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1排骨剁成块，冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。2排骨放入高压锅中，加水、料酒、生抽、少许陈醋、姜片、桂皮，盖盖烧上汽后转小火10分钟。3糯玉米、板栗南瓜切块。4高压锅开盖后，先放入玉米煮5分钟，再放入南瓜，加盐调味烧熟（这个过程就不加泄压阀了）。5成品图。
清水淡竹
