1食材有土豆,蒜头,香菜。2土豆切大块,蒜子保留蒜衣,作用是在焗制过程中,可以保留整颗,不会变得软烂。3香菜切碎。4准备适量的椒盐和辣椒面。5电饭锅底放油。6放入蒜子。7再放入土豆块。8浇入适量的酱油。9煮饭功能即可。10中途开盖翻个面。11时间离结束还有2分钟时,放入椒盐,辣椒面。12再放入香菜碎,盖盖焖至时间结束即可。13成品。减脂期作为主食还不错。
宸·羽
1所需食材:水萝卜、蟹棒、香菜。2所需食材:花蚬。3水萝卜切丝。4白水烧开。5加入水萝卜和葱花,煮两分钟。6加入十三香调味。7盐适量。8牛肉粉适量。9蟹棒切斜段。10加入蟹棒。11加入花蚬。12花蚬开口关火加入香菜。13加一点料油,没有料油可加一点香油,也可以都不加。14完成!小窍门1、这类春天的食材煮汤时最好不要用油爆锅!2、水萝卜不宜煮时间太长,三五分钟即可。3、用虾仁做也特别好吃。4、花蚬不宜放多,一个人份最多放三个。两人份最多放五个。
从容过日子
1所需食材:水萝卜、雪梨、辣白菜腌料、白糖、姜、大蒜。2水萝卜先切段。3再切成粗条,一段水萝卜大约切六~七条。4用粉洗盐抓匀腌大约一小时。5把腌出来的水倒掉。6反复清洗几遍,洗去盐分的苦涩味。7尽量挤出水分后调味。味精适量。8白糖半勺。9因为最近身体不适,所以买的辣白菜腌料,省事。10加入萝卜里。11加入姜片。12半个雪梨切片加入。13加入蒜片。拌匀即可。小窍门1、水萝卜不要切太细了。2、腌好的水萝卜一定要清洗一下。3、也可以再加一些鱼露和青梅汁。没有也可以不加。
从容过日子
1包饺子剩的面团,放食用油,揉光放一边饧着。2野蒜洗净。3取叶子,切末。4放碗里。5热锅冷油。6油热浇葱叶上。7放食盐拌匀。8取一块面团。9摊成饼,放葱油,卷起来,摁扁,放一边饧着,10分钟后做成油饼。10放锅里烙熟。11取出来切块。12成品。小窍门都是有,没法每一步都拍照,文字补齐。
不做妖精好多年
1粉条洗净煮熟备用。2菠菜洗净放油和盐在开水里烫熟。3芝麻酱加入酱油,醋,盐搅匀。4到在菠菜粉条上加蒜末和辣椒油。5成品图。
美食家3998N_bkoa
有时候在家不知道做什么,看看冰箱里,还有一点蔬菜,海鲜,可以做火锅,也可以做冷盘,马上行动起来。
冬季心情
天气渐渐热了,各种凉拌菜又要经常上桌了。做凉拌菜时,各种调味料的配比比较麻烦,不是咸了就是醋倒多了酸,尤其对于厨房小白来说更是有点困难。现在有了珍选捞汁,可以说是解决了这个大麻烦。现在做起凉拌菜来太简单了,这个味道比较柔和,咸酸甜都恰到好处。口轻的人可以直接用这个凉拌,不需要其他料;重口味的人,则可以加点辣椒油等。适合各个人群,轻脂减肥都不错。今天就做了一盘捞汁素什锦,只倒了一些捞汁,热了一点油泼蒜,味道就够了,真方便。
小小多和包子
香辣美味,土豆软糯,笋子脆嫩。
蓝雨阳光780913
1食材:毛豆、牛蛙(已洗净)、姜片、蒜(已拍)。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将牛蛙放在案板上剁成块。4起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。5接着,下入剁好的牛蛙翻炒翻炒,加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的清水。10合入毛豆,调味烧煮开,撇去浮沫。11然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1煮锅里放入一个蛋黄。2加入白砂糖20g。3加入淡奶油200g。4加入黑巧克力100g。5小火慢慢煮化巧克力。6融化一齐,煮丝滑了,关火。7放容器里。8放冰箱冷藏一晚,或者冰冻一小时。9拿出来后撒上可可粉,就可以开吃了。小窍门喜欢苦买黑巧克力纯度高点,不喜欢太苦就买点50-60%。
企茶点茶档