广东家常菜。
风风野猪
1自己腌的酸菜取出洗净备用。2牛油火锅底料备用。3卤大肠备用(大肠直接买熟食或者自己卤,卤大肠可参考菜谱)。4猪肠改刀切块备用。5酸菜切小块备用。6锅中热油放入火锅底料。7放入肥肠翻炒均匀。8加入酸菜。9翻炒均匀,把酸菜炒出香味。10少许盐调味炒匀。11加入适量清水。12大火煮开。13将酸菜肥肠转入碗中,中小火焖10至15分钟左右即可。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
1泡发好的海带,香菜切段。2金针菇,胡萝卜丝。3葱末,蒜末。4浇入热油。5加入辣椒酱(家里吃的辣椒酱都可以)酱油、陈醋、糖、味精、香油,调拌均匀。6水开后放点油和盐,放入海带焯熟。7再放入金针菇和胡萝卜丝,焯水2分钟。8捞出。9装盘。10倒入调好的酱汁和香菜,拌匀即可。11成品。好吃又掉秤,安排起来!
宸·羽
1牛腩凉水入锅,放入姜和料酒,焯水十分钟。2捞去表面的浮沫。3焯好的牛腩捞出备用。4土豆。5土豆去皮切块,再来些的姜片。6香叶、八角。7起锅烧油,炒香姜片。8牛腩入锅炒至干香。9倒入土豆块翻炒。10加入适量的水,放入所有调料和剩下的配料。11转入电压力锅。12启用牛羊肉键。13时间结束。14再转入砂锅炖开,放点鸡精调味即可。15成品。软烂入味,最喜欢汤汁拌饭了!
宸·羽
1食材:三黄鸡(已洗净焯水)、羊尾笋、冬瓜。2将羊尾笋用清水浸泡30分钟,去除一部分咸味。3将冬瓜去皮去籽清洗清洗捞出。4放在案板上切开。5将羊尾笋撕开放在案板上切开。6将三黄鸡放在案板上剁开。7将三黄鸡下入高压锅中。8接着,加适量的清水。9加适量的料酒。10盖上盖、上气烧煮4到5分钟后关火。11焖至没气后开盖。12然后,合入切好的冬瓜和羊尾笋烧煮5分钟。13最后,加适量的盐。14调味搅匀即成。
花鱼儿
1所需食材:土豆、洋葱、角瓜、豆腐、黄豆芽、金针菇、花蚬、韩式大酱、牛肉粉。2石锅放入开水。3土豆、角瓜切厚片。4水开加入土豆、角瓜、黄豆芽。5放适量十三香调味。6一勺牛肉粉。7放清净园酱汤专用酱。8三小勺韩式大酱,煮3分钟左右。9放入洋葱、金针菇、豆腐继续煮2分钟。10放入花蚬。11煮到花蚬开口即可。小窍门1、石锅酱汤最好用石锅,没有石锅也可以用其他锅,不过味道会有区别。2、以下食材必备:酱汤专用酱、牛肉粉、花蚬,其他配菜可以随意,但最好还是尊重原菜谱。3、不需要放油,也不需要加盐,只用酱和牛肉粉调味即
从容过日子
1食材:洋芋艿、蛋饺。2将洋芋艿洗净、去皮。3放在案板上切成块。4起锅倒油烧热,下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。5接着,加适量的清水煮开。6然后,合入蛋饺,加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮开。10最后,烧煮至汤汁差不多了土豆熟软,加适量的味精。11翻匀,即可。
花鱼儿
星落凝成糖里胡绥同款香菜饼!不过为啥电视里做的那么黑呢?是香菜太多,还是火太大,还是预示苏栀最后会黑化?不过胜在简单,也好吃!
可意妈妈
1食材:油豆角(已清洗)、萝卜和红椒(已清洗)。2将红椒放在案板上切成丝。3将油豆角和萝卜也切成丝。4起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。5接着,合入切好的油豆角,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后,合入切好的红椒翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
品尝一口春天的味道。
丽彩(五谷杂粮)