1马蹄去皮切片。2洋葱切丝。3灯笼椒切丝。4瘦肉切丝加生抽生粉盐糖腌制15分钟。5锅子烧热放入肉丝后放入马蹄。6放入黑木耳。7放入灯笼椒翻炒。8放入洋葱调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1准备:椰菜花摘小朵泡洗干净葱段,葱白另外放,蒜片,五花肉。2五花肉改刀切片。3热锅放入五花肉煸炒。4炒至油脂出来肉焦香油有点多倒了一部分出来。5放入蒜片,葱白炒香。6另外一个锅水烧开把椰菜花烫一两分钟就捞出来。7把椰菜花倒入锅里大火快速翻炒。8调上生抽继续翻炒均匀。9最后把葱段放入。10翻炒一下下即可关火,盛上盘,上桌啦。11成品图。
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1准备:老母鸡,海狗翅。2焯过水的猪蹄。3鸡剁大块也焯水一下清洗干净。4党参。5将所有食材放入瓦煲里添加一大块姜,添加适量的开水,先大火烧开10分钟再调小火煲一小时。6时间到汤煲好了,调点盐,滴上几滴米酒,因为有翅,加几滴米酒更香哦,撇去表面的油脂就可以品尝了,非常鲜美的汤。7成品图。8成品图。
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就是酱油鸡和白切鸡拼盘,一鸡两吃。
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有肉,有菜,有蛋,营养美味,咬一口,啥都有!
蓝雨阳光780913
年菜必不可缺的一道菜。
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简单美味,嫩滑可口。
兰杏梅
面肺是西北羊杂的一大特色。就是将面团洗出面筋,把洗出来的面汁沉淀后,灌入羊肺中,煮熟晾凉切条或切片,同羊杂掺和一起,用羊杂汤烩制,佐以羊油辣子、姜蒜末烩制而成。出锅撒上葱花或蒜苗或香菜。
小洞天
1焯好水的猪蹄。2红衣花生。3姜,香叶,八角,桂皮,草果。4取一砂锅将食材放入,添加两块南乳和酱汁,生抽少许。5然后添加适量的开水。6大火烧开后调中小火煲40分钟软烂程度以个人喜欢去加减时间。7时间到了打开盖子用筷子插一下猪蹄很软烂了,汤汁有点多。8开大火收下汁即可,喜欢用汤汁拌饭的就不用收汁。9成品图。10成品图。
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快手美味汤品,过年期间都会做一些寓意比较好的菜式。发菜寓意:发财。鱼寓意:年年有余。生菜寓意:生财。
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