一早醒来,老公就说今天想吃梅菜扣肉,我说梅菜扣肉工序比较麻烦,怕时间来不及,老公说可以简单些吗?我说好吧!去掉油炸五花肉的工序,2个钟头可以完成。梅干菜有股特殊的香味,当梅干菜与五花肉同煮,五花肉肥而不腻,梅干菜吸足了五花肉的香味,真的非常好吃。
爱跳舞的老太
清香美味。
蓝雨阳光780913
清香美味。
蓝雨阳光780913
1成品图。2制作方法:土豆适量去皮,用狼牙刀切小条。3土豆全部切好,加入适量玉米淀粉。4表面薄薄裹一层淀粉,这样炸出来土豆条的口感酥脆。5锅里适量油,油烧开放入土豆条,大火炸制。放入锅中炸制一会定型,轻轻翻动。6土豆条炸熟,出锅。7加入适量盐,鸡精,孜然粉,辣椒面。搅拌均匀即可食用。8成品图。
诗韵墨香
1和好的饺子面备用。2蒲公英捡去杂质。3凉水泡发。4粉条洗净泡好剁碎放在大碗里。5肉馅里放十三香和各种上述调味料搅拌匀。6面揉光。7切成饺子小剂子。8擀皮放上馅包成饺子生坯。9锅里加水烧开下饺子。10煮熟装盘可以开吃了。11成品图。
美食家_XYDl_jjVM
1蒜头和红葱头剁碎。2红葱头和蒜头淋上热油,激发出香味。3加入老抽,生抽,蚝油。4搅拌均匀备用。5粉肠冷水下锅,焯烫后冲洗干净。6将粉肠改刀切段。7粉肠加入蒜蓉酱。8粉肠加入蒜蓉酱。9搅拌均匀,静置半小时左右。10电饭锅里放入姜片。11放入粉肠。12加入适量清水。13电饭锅一个煮饭程序结束即可。14成品。15成品。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
这是陕西的名小吃。
美食家_XYDl_jjVM
1白面加水搅拌成无颗粒糊糊备用。2韭菜切段红辣椒切加盐备用。3锅里加热放油少许加水。4下入大碗里的配料炒出汤汁。5备用。6另起锅加入水烧开。7倒入糊糊慢慢的搅拌20分钟后。8直到粘稠状。9倒在大碗的汤里凉凉。10可以吃了。成品图小窍门这是陕西的名小吃搅团。
美食家3998N_bkoa
1食材:荞麦面、鸡蛋、红肠、青菜(已洗净切碎)。2将红肠放在案板上切成片。3将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4打成蛋液。5将荞麦面下入沸水锅中煮上3分钟捞出。6起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块,盛出。7随后,利用炒鸡蛋的油下入青菜翻炒翻炒。8接着,加适量的清水。9翻炒翻炒至青菜断生。10然后,合入切好的红肠、焯好的荞麦面和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。11最后,加适量的盐。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1铁棍山药一根去皮。2上蒸锅大火蒸熟备用。3加入黄油、白糖捯成泥备用。4用一小份加入适量的甜菜粉调色。5用模具压成自己喜欢的形状。6包装好放入冰箱冷藏后食用。
美拉拉的美食日记