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本来想放到空气炸锅烤肉来的。只是切的肉片多了，空气炸锅平铺的话放不下，用烤箱的话，肉又少了点，干脆煎一下得了。
不做妖精好多年
1取菜芯切丝。2胡萝卜切丝，香菜切段。3所有食材放一起。4大蒜切末，放菜里。5取泡发好的海参。6海参切条放菜里。7放食盐和鸡精。8放陈醋。9放蚝油。10搅拌至颗粒溶化。11装盘。12成品。
不做妖精好多年
1食材：魔芋结、鸭血、剁辣椒。2将鸭血拆开包装取出、清洗一下，放在案板上切开。3将魔芋结拆开包装，下入沸水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒翻炒。5接着，合入焯好的魔芋结，加适量的清水煮开、煮上5分钟。6然后，加适量的剁辣椒。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
天越来越冷，每天城市感染人数越来越多，对待疫情，个人能做到的只有提高自身免疫力。买了二斤排骨花了30多，美美哒吃上一顿，剩下的做排骨面，真的是强身健体又解馋！
红袖添饭＊
1葡萄干切碎用水泡软。南瓜蒸熟取瓜肉。2南瓜肉加牛奶，白糖用料理棒搅打均匀。3加面粉，葡萄干，酵母粉搅成软面团。4静置发酵。5发酵好后用刮刀搅拌排气，放入垫着屉布的小蒸笼里，放蒸锅里大火蒸30分钟。6关火后焖2分钟再出锅。7成品图。
阳台上的草莓
这道莲菜炒肉，是陕西关中地区和渭北地区待客的席面菜，肉选用关中“三宝”肉质细腻醇香的关中黑猪肉，莲菜选用陕西富平出产的脆甜爽口、无丝无渣的九眼莲，成菜颜色黄红，香酥脆嫩，非常鲜美。
和月香
这两天降温，吃腊味的季节，腊肉的油脂渗入饭中，调少许靓头抽，拌一拌，超美味。
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1包菜切丝清洗干净。2准备鸡蛋液。3锅中放油，倒入鸡蛋液炒散盛出。4锅中放油放入包菜丝翻炒几下。5放入一勺生抽。6放入蚝油。7放入鸡蛋翻炒几下。8放入少许的盐翻炒均匀即可。9成品图。
笑笑昵
1食材:煮好的五花肉切片、老干妈、蒜片、小米椒、葱花。2锅中放入一点点油放入五花肉小火煸至肉片微黄。3放入蒜片和小米椒。4放入老干妈。5放入生抽和少许的老抽翻炒。6放入葱花即可出锅。7成品图。
笑笑昵
1食材:猪肉馅、莲藕绞碎，糯米浸泡半小时，青红椒碎，葱花。2肉馅中放入盐、胡椒粉、葱花、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。3莲藕碎攥干水份放入肉馅中。4搅拌均匀。5挤成丸子裹上糯米。6按扁。7放入锅中水开蒸半小时。8平底锅中放油，放入蒸好的糯米藕饼。9小火煎至两面金黄。10放入青红椒，撒上五香椒盐粉即可。11成品图。
笑笑昵
