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美味可口，快手菜。
兰杏梅
杏鲍菇煮熟后吃起来像肉一样，特别有嚼劲哦！
蓝雨阳光780913
1香菇提前适量清水泡发一下。2全鸡翅洗净备用。3将全翅改刀斩块。4斩好的全翅放入盘中，加入姜片。5加入适量蚝油，老抽，玉米淀粉，生抽。6抓拌均匀腌制20分钟左右。7锅中热油放入鸡肉。8将鸡肉中小火煎炒。9放入香菇翻炒。10加入泡香菇的水。11加入少量盐，大火煮开后中小火焖。12将鸡肉焖入味收汁。13放入蒜苗。14翻炒至蒜苗断生即可。15成品。16成品。17成品。18成品。
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1鲫鱼宰杀好洗净擦干水份。2泡姜泡辣椒改刀切碎。3锅中水烧开，鲫鱼下锅大火蒸。4大约蒸15分钟左右。5锅中热油放入泡椒泡姜翻炒。6加入剁椒。7翻炒均匀炒香。8加入适量清水。9大火煮开，少许蚝油，盐调味。10煮开后适量淀粉水沟芡。11香葱洗净切葱花。12蒸好的鲫鱼倒出蒸鱼的水。13淋上炒好的酱汁。14洒上葱花即可。15成品。16成品。17成品。
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1豆角摘洗干净，切成大小适中的段。2锅中烧水，水开后放入豆角段，加入几滴油煮10分钟左右，豆角要彻底煮熟才行。3豆角捞出过凉沥干，放入蒜末和干辣椒段，植物油烧热后浇在上面，加盐和酱油拌匀即可。
髅小彬
1豆干切条。2腊肉切条。3腊肉下锅煸炒出油脂。4放入青椒。5继续放入豆干。6翻炒均匀放入生抽，耗油翻炒，再放入老抽和鸡精，翻炒均匀即可！
jj佳佳
1青椒切块备用。2毛花鱼冲洗干净。3起锅烧油，放入青椒和毛花鱼翻炒。4放入生抽，耗油炒均匀即可！
jj佳佳
1青豆洗净备用。2火腿肠切块备用。3起锅烧油放入青豆和火腿肠翻炒。4放入鸡精和食盐，翻炒均匀即可食用。
jj佳佳
1成品图。2制作方法：新鲜大虾去皮去掉虾线，处理干净备用。3韭菜适量，洗干净备用。韭菜改刀切碎馅，备用。切好的韭菜加入适量香油搅拌均匀备用。锁住水分不流失。4鸡蛋煎熟，放凉切碎备用。加入适量十三香，鸡精，盐，顺一个方向搅拌均匀即可。5面粉500克，盐3克，温水适量，面和好，醒面半小时，下等量剂子，擀圆坯。6包入适量馅料，放入虾仁，边缘捏好。7饺子全部包好。8锅里适量清水，水开下入饺子，饺子飘起。9饺子煮熟了，捞出。10成品图。
诗韵墨香
马蹄，堪称地下雪梨，有清热生津，润肠通便的作用。春天要多吃豆，补钙。
bluebutterfly
