今天是小雪,“俗话说:小雪吃三宝,不把医生找”,白菜是冬季最应季的蔬菜,高水量低热量。富含维生素C、维生素E以及膳食纤维,具有美容养颜、清火、润肠通便的作用。
红•宏
1面粉200g、盐1g、温水150g,用筷子搅拌好,盖保鲜膜饧发半个小时以上。2芥菜、鸡蛋、豆腐、虾皮清洗备用。3芥菜下沸水中焯软,捞出过凉。4挤去水分切细。5豆腐压成泥。6鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打成蛋液。7锅中放油烧热,倒入蛋液,用筷子快速划散。8芥菜、豆腐、鸡蛋放在大碗中,加盐、蚝油、蒜蓉。9搅拌均匀。10案板上撒些手粉,把饧发好的面团均匀分成小份。11擀成中间厚四周薄的圆片。12放上馅料。13收好口,收口朝下放置。14用手压扁。15平底锅刷油烧热,放上馅饼煎制。16两面煎黄,多翻几次煎熟。
清水淡竹
1食材:鲜素鸡、魔芋结、黄豆(已泡发煮熟)。2将魔芋结拆开包装,倒入沥水篮里,用清水冲洗冲洗捞出。3将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下。5接着,合入黄豆和魔芋结,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的零卡糖。8加适量的盐。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。11翻匀即成。
花鱼儿
燕麦巧克力面包是一道以主料黑巧克力、燕麦制成的甜点。今天就做一下给小伙伴们看看~
小比克2q04E
1爆香五花肉。2放入姜片、蒜片、干辣椒和小红椒爆香,然后放入儿菜。3起锅前加入适量盐和味精调味即可。
杨洁的家常菜谱
1豆腐上锅煎至两面金黄。2锅内留底油加入洋葱。3加入芹菜。4加盐炒倒。5加入煎好的豆腐。6添入适量的清水咕嘟几分钟,让盐味浸入豆腐。然后装盘。7不要洗锅直接加入一大勺水、倒入一点点酱油,然后煮开。8倒入淀粉水。9调成糊状。10浇在豆腐上面。11一起吃豆腐吧!
大蜜呀v
1葱和胡萝卜切碎。2加入鸡蛋。3加入盐。4加入玉米淀粉。5用叉子打散。6再入一勺清水。7锅热刷油倒入蛋糊。撒黑芝麻。8蛋液凝固翻面。9加入紫菜。10在紫菜上面刷烧烤酱铺上米饭。11加入胡萝卜丝和沙拉酱。12卷起来。13装盘。14一起吃饭吧!
大蜜呀v
1米线下锅煮二十分钟,焖十分钟捞出来备用。2加入一个煎鸡蛋。3锅热倒油加入葱蒜花椒爆香。4加入郫县豆瓣酱。5炒匀。6加入适量清水。7煮开。8加入丸子煮三分钟。9码上丸子。10倒入汤汁。11撒上花生。12一起吃米线吧!
大蜜呀v
1适量红芸豆洗净。2红芸豆放入破壁杯中。3加入少量清水。4破壁机启动滋补糊,将红芸豆打成简易版的豆沙。5锅中水烧开。6放入汤圆。7大火煮开至汤圆浮起。8打好的豆沙糊倒入碗中。9放入煮好的汤圆即可。10成品。11成品。12成品。
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1新鲜鸡处理干净。2鸡斩块。3土豆青红椒切段备用。4香菇泡发。5锅中热油倒入鸡块煸炒。6加入生姜蒜子,加入黄焖酱。7加入香菇,清水,少许生抽盖锅煮15分钟左右。8再加入土豆煮15分钟左右。9加入青红椒盐调味,翻炒均匀辣椒断生即可。10装盘。
甜甜mimi