1先将120克黄油软化到按动化开,加入70克糖粉不喜欢太甜的小伙伴可以减量),然后分三次加入50克蛋液并搅拌均匀,接着多次筛入230克低筋面粉搅拌均匀,必要时可以套上一次性手套手揉到没有干粉为止,并放入60克切碎后的蔓越莓。2把面团搓揉成长方形裹上保鲜膜放入模具中这一步是为了方便脱模,放入冷冻室冷冻一小时后取出面团切片厚度一般为0.5厘米左右。3切好后摆放在烤盘中层,烤箱上下170度15分钟左右,到两面金黄色即可依自家烤箱脾气来定来的有的不一定这个温度也可以)切记烘烤前提前5分钟将烤箱加热170度左右。4
dan2586
蒲瓜,很多地方叫瓠瓜,瓜肉细白柔嫩,清香可口,和肉末一起做馅很美味。
清水淡竹
1葱姜花椒水备用。2肉皮冻切碎。3夹心肉剁成肉末,分次加入葱姜水,往同一个方向搅拌完全吸收后再加盐、白糖、生抽、蚝油拌均上劲,再加入30g油拌匀。4放入切好的肉皮冻拌匀,放冰箱冷藏2个小时。5蒲瓜去皮去瓤。6擦成丝,加盐搓软出水。7挤去水分切细。8蒲丝放入肉馅中,准备做包子前拌匀。9面粉、酵母、白糖混合,用水和成光滑面团,盖湿布放温暖处发酵。10发酵好的面团,掰开里面有密集的气泡。11面团取出放案板上按揉排气,搓成长条,切成小剂子(大概40g/个)。12压扁,擀成中间厚、四周薄的圆片。13放入蒲瓜肉馅。1
清水淡竹
1红椒、芥兰、蒜瓣清洗干净。2芥兰切片,红椒切丝,蒜瓣拍扁切碎。3沸水中加点油盐,放入芥兰焯水,捞出过凉。4锅中放油,小火炒香蒜末。5放入芥兰翻炒。6放入红椒翻炒一会,加盐、蚝油调味炒匀。7出锅。
清水淡竹
1老鸭剁成块,清洗干净。2冷水下锅焯水5分钟,温水洗净浮沫。3姜片、八角、桂皮、花椒、辣椒备用。4锅中放油,放入鸭肉和姜片、大料,加料酒、生抽、老抽、辣椒翻炒均匀上色。5放到煮锅中,加啤酒沒过肉末(不够再加水),烧煮30分钟。6白萝卜切滚刀块。7放入白萝卜,加盐调味,继续煮15分钟。8成品图。
清水淡竹
天冷了,早餐給孩子做一碗熱呼呼又鮮美的小餛飩簡單好吃????小小一個鮮美爆汁,周末做一盆放冰箱,一星期的早餐分分鍾搞定????????
会烧饭的工程狮
1食材备用。2食材清洗加入破壁机中加入清水。3启动滋补糊功能。4完成。5成品。
甜甜mimi
1猪肉泡洗干净,豆角准备。2豆角摘去两端和豆筋。3猪肉切条。4豆角切斜刀,猪肉放淀粉料酒腌制十分钟。5锅中放油炒猪肉至变色。6然后放入豆角中火煸炒,尽量炒久一点,秋豆角炒不熟有毒,所以尽量炒久一点,炒至豆角,熟透加生抽,料酒,白糖炒匀。7成品。
宁静致远0217
1里脊肉切丝。2切丝。3加入盐生抽淀粉抓拌均匀淋上食用油。4锅中热油快速煸炒肉丝。5青椒切段备用。6锅中留油煸炒青椒断生。7合入肉丝翻炒均匀,加入盐调味。8加入鸡精调味即可。9装盘。
甜甜mimi
1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀腌制。3草菇切小块后洗净备用。4蒜苗洗净切段。5锅中水烧开,放入草菇焯烫一分钟左右捞出备用。6锅中热油放入牛肉翻炒。7加入草菇翻炒均匀。8少许盐,蚝油调味炒匀。9加入适量清水煮开翻炒均匀。10放入蒜苗梗炒匀。11最后加入蒜苗叶,炒至断生即可。12成品。13成品。14成品。
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