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菜和饭得融合。
蓝雨阳光780913
1鹅蛋2个。2打散后放入适量盐。3加入适量白酒。4香菜切碎。5放入蛋液。6锅子烧热放入蛋液。7漂亮，定型后打散即可。8开动了。
老U爱小轩哥
这个水饺妈妈最爱吃。
美食家_XYDl_jjVM
1西红柿切块加入凉水煮开。2肉沫中放入生抽，食盐和水，山芋粉搅拌均匀山芋粉。3煮开后小火放肉圆。4煮开后，加入食盐和鸡精。小火煮5分钟即可。
jj佳佳
1新鲜韭菜洗净备用。2韭菜切段打入三个鸡蛋，放入食盐搅拌均匀。3起锅烧油放入韭菜鸡蛋。4煎定型，翻面。5两面煎至金黄，凝固，即熟装盘。
jj佳佳
1青菜苔洗净切段备用。2起锅烧油放入菜苔。3翻炒变软放入食盐，鸡精。4翻炒均匀即可。
jj佳佳
今天做一款抹茶奶酥条，咬一口，奶酥的香醇与抹茶的浓郁在口中交融。脆脆的外皮包裹着酥软的内里，层次分明，令人陶醉。抹茶的微苦带来一种独特的风味，与奶酥的甜蜜形成完美的平衡，仿佛是舌尖上的一场交响音乐会。
宅家吃货JACKERLU
1煮熟的五花肉切片。2冬笋焯水后切丝。3草籽清洗切段，蒜瓣切碎。4五花肉放锅中小火煸炒出油。5放入蒜末和冬笋丝翻炒。6放入草籽翻炒变软，加盐、少许蚝油调味炒匀。7咸香鲜嫩，春天的美味。
清水淡竹
先森的同事家里过年时炸了20斤麻花，带来给大家品尝，反馈是口感偏硬，感慨为啥家里做的小麻花没有买的酥脆????对于这种油炸小食，我还是喜欢自己动手，找了个配方趁着周末做起，没有加鸡蛋，成品口感香甜酥脆，可以偶尔拿来做小零食解解馋????
清水淡竹
1蛋白和蛋黄分离在无油无水的盆中。2加入玉米油和纯牛奶。3搅拌均匀至乳化。4低筋面粉过筛至蛋黄中。5一字型来回拌匀至无干粉。6蛋白加入白砂糖。7打发至湿性发泡，打蛋器提起呈弯的尖角状。8取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀。9再加三分之一至蛋糕糊中翻拌均匀。10蛋糕糊倒入剩下的三分之一蛋白霜中，继续快速翻拌均匀。11烤盘铺上油纸，倒入蛋糕糊，轻震出气泡。12烤箱提前预热，上火140，下火150烤25分钟左右。13烤好后拿出轻震几下后晾凉。14晾凉的蛋糕胚用模具压出圆形。15淡奶油加入白砂糖，打八九分发，，
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