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约收录1205个布丁菜谱
1纯牛奶和淡奶油搅匀微微加热，加入白糖1勺搅至溶化关火放凉。（千万不要煮开了哦，温热就可以）。2蛋黄3个打散。3把蛋黄液和放凉了的牛奶液倒在一起，滴入两滴金桔汁或柠檬汁（去鸡蛋味），轻轻搅匀。4过筛两次。5倒入锡纸小碗中。烤盘中要放入些水。6进烤箱，中下层，200度，上下火，烤约15-20分钟，自己注意观察 。7表面撒些白糖，用喷枪喷一下变焦即可。
是甜甜呀
吃腻了甜味的面包布丁，加上全麦面包干吃硬硬的，家里又炒了番茄肉酱，灵感乍现，就有了这个。 普通面包布丁，只用鸡蛋和牛奶烤制，吃到最后有点腻人，加入无糖酸奶，可以改善口感，吃起来更清爽。
调料喵
1将淡奶油与牛奶混合后加入适量白砂糖，隔水加热至糖完全融化，待其晾凉后加入打匀的鸡蛋液，搅拌均匀即做好了布丁液。2把布丁液静置30分钟，使其完全融合后倒入模具。如果是烘焙，就在烤盘里加上热水入烤箱，如果是蒸，就用保鲜膜把碗蒙好，水开后上锅蒸。3把冷水和白砂糖放在锅里，先用中大火加热，会看到很多泡泡，如果看到糖已经有些变色了，就把火关小，待糖液变成深琥珀色了，立即关火。4将焦糖液淋在布丁上就完成了
小帅厨娘
小周末，给家人做了一锅甜丝丝的淡奶油布丁。这个布丁锅实在太赞了，以后烤布丁不用封锡纸啦，直接上盖即可，而且两升的大容量满足了一家子的食量。它可以直接上炉煮奶，也可以放进烤箱里烘焙。布丁吃不完盖上盖子，放冰箱冷藏即可。一锅多用，少洗几个锅盘，懒猪们最喜欢它了！做出来的淡奶油布丁又香又滑，深受家人的喜爱哦！
Q猪宝宝
1吉利丁片放冷水泡软2奇异果去皮，切小块3将切快的奇异果和淡奶油放入料理机4打成泥5牛奶+糖小火煮至糖融化6加入泡软的吉利丁片煮至溶解7将步骤6的混合物倒入步骤4，混合均匀8晾凉后装入容器，放冰箱冷藏至凝固即可9吃时放上水果丁即可
乖宝璐璐
也不知道双十一怎么就开始热闹起来了，单身汪就真把这天当成了自己的日子，这日子如果真是节日的话那么每个向往爱情的故事都让人忧伤落泪，于是在微博里也看到少男少女用各种语境和视角描述了你我他她它爱不到一个筐里的凄凉画面。好在大家都有一个共识，悲伤的时候花钱血拼就是让人快乐的事情，对我来说谈不上什么忧伤，有忧伤的时候除了狂买东西外还有一个办法就是给自己做顿好吃的。 不知道什么时候开始流行吃粗粮，也不知道什么时候开始我家里也存了不少粗粮。买粗粮是因为流行吃粗粮，存粗粮的原因是家里没人吃粗粮，于是怎么将这些
灶台边
1小南瓜入微波炉高火叮5分钟。2取出微波炉里变软的小南瓜，用刀将顶部切开，用勺子取出瓜瓤丢掉，瓜肉压成泥状。3鸡蛋一个，牛奶半盒，淡奶油白砂糖适量，放入另外一个小碗搅拌均匀成布丁液，然后用细网过筛倒入南瓜盅。（过筛口感会细腻很多，没有淡奶油也可以用炼奶代替，适量加入，提升风味，不过淡奶油吃起来会更美味。混合好的布丁液跟平时水蒸蛋的浓稠度差不多就可以啦。）4将倒入布丁液的南瓜盅盖上盖，放在蒸架上蒸8分钟，取出放上剪好的海苔片就可以了。（蒸布丁跟平时蒸水蛋一样，外面需要加盖或用保鲜膜盖一下，这样蒸出来的布丁或
伊森妈妈
移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙），还可以观看制作视频哦！
上烘焙
之前看了别人的用QQ糖做的布丁……自己也想试一下……这款做出来比较甜……不想那么甜的可以将椰奶换成牛奶
玉儿的大猪
这款甜品比较简单，就是煮西米比较慢。主要原材料西米和布丁有两种不同的口感，吃上一口满嘴椰香味再加上Q弹的口感，非常好吃值得试试。
陶宏鹏
