搜索
约收录1450个海鲜菜谱
炎炎夏日，不如来碗沙拉尝尝吧！
和老爸的美食日常
1 大虾清洗干净，剪去虾须、虾枪、虾脚，取出虾线。2 花蛤泡在水里，加入油和盐，让花蛤吐出泥沙，清洗干净。3鱿鱼须去掉黑膜，清理干净。4多多的大蒜去皮。5放入料理机中。用中孔刀片搅拌成蓉。6金针菇焯熟。摆放在大一点的盘子或锅中。（我用的烤盘）7把粉丝煮熟摆上。8其他三种主料也分别煮熟。摆在粉丝上。9炒锅上火，加底油，下蒜蓉炒香。10加入蒸鱼豉油、盐、糖 、白胡椒粉和适量清水定好味烧开。（这个汁要多来一点）11均匀地浇在海鲜上。12撒香葱碎，浇上热油即可。（下面也可以加个电磁炉保温）13成品图14成品图15
给宝贝做的饭
1粉条提前泡发3小时，干贝泡发1小时。2丝瓜滚刀切好，虾切段。3蛏，花蛤水里捞过剥好，煮的水备用。4热锅放猪油，放虾干贝爆香。5接着放入蛏，花蛤，海蛎。6放丝瓜炒开，放点盐，不要太多，海鲜本身有盐分，白糖，放入煮蛏的水。7烧开后放入粉条焖煮。8中小火焖煮几分钟。9熟了放鸡精，白胡椒粉，葱花即可。10鲜香的海鲜丝瓜焖粉条就做好了，味道很赞，你可以试试哦。
咖啡悠
1将材料洗干净，蒲瓜切块，准好一个沙锅。2用炒锅把蒲瓜在锅里翻炒一下再放入沙锅。3再把虾和沙白也倒入炒锅翻炒至变色，记得放入蒜蓉和姜一起炒。4大火煮开两分钟后，调小火煲十分钟即可。小窍门如果想喝汤就尽量淡点会鲜甜点，要是拌饭那就味道重点。
美丽传说私房菜
1食材洗好切好备用，干贝提前一个小时泡发。2砂锅里放水烧开。3米洗干净浸泡放冰箱冷冻一个小时，这样煮很快米会开花，煮透。4水开后把米放入锅中，加一点食用油，避免粘锅，加入泡好的干贝，然后隔一阵搅拌一下，7分熟的时候放入菜鲟，花蛤。小火煨煮，临出锅放入鱿鱼，虾，调入盐巴，白胡椒粉，鸡精，葱花即可。5味道很鲜美。6好喝。7很简单，自己煮又新鲜又实惠，可以试一下哦。
咖啡悠
营养丰富，回味甘滑。
重庆美食频道
这些食材熬出来的汤很鲜甜，老少皆宜！
蜗牛与琥猴
对于本咸鱼君一个道地的柳州鱼来说，嗦一碗普通的螺蛳粉早就不能满足味蕾了，可门店贩售的那些所谓三鲜或者花甲螺蛳粉，给的肉料也着实少得可怜。于是决定自己动手做上一份豪华版的海鲜螺蛳粉，虾要大，花甲要肥嫩，肉量要多，而且荤素绝对合理的那种~而且直接用上手边的好欢螺螺蛳粉，难度立刻down down down！
咸鱼小咸
各种流口水的海鲜。
一一love
1肉切好加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制十五分钟。2锅中加入水烧开，放入海鲜菇焯软捞出备用。3红辣椒切段。4锅中热油，加入肉片炒变色。5加入红椒翻炒。6加入海鲜菇炒均匀。7加入蚝油翻炒，炒熟即可。8成品图9成品图10成品图11成品图
Elena88
