 
对于本咸鱼君一个道地的柳州鱼来说,嗦一碗普通的螺蛳粉早就不能满足味蕾了,可门店贩售的那些所谓三鲜或者花甲螺蛳粉,给的肉料也着实少得可怜。于是决定自己动手做上一份豪华版的海鲜螺蛳粉,虾要大,花甲要肥嫩,肉量要多,而且荤素绝对合理的那种~而且直接用上手边的好欢螺螺蛳粉,难度立刻down down down!
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点击查看大图1.照例,食材的大合影。
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点击查看大图2.在花甲里加少许的盐,让花甲充分吐干净泥沙。
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点击查看大图3.开虾背,取好虾线放一旁待用。
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点击查看大图4.切姜丝,蒜片和切碎小米椒。
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点击查看大图5.米粉下锅煮制,煮好泡凉水备用。
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点击查看大图6.另起一个炒锅,热锅凉油,爆香姜蒜辣椒,下花甲炒至开口,加入料酒去腥,再倒入少许的生抽。
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点击查看大图7.加入金针菇,炒散。
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点击查看大图8.将料螺蛳汤料包加入锅中,并翻炒均匀。
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点击查看大图9.加入300ml左右的水。
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点击查看大图10.将大虾下入锅中。
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点击查看大图11.煮至变色。
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点击查看大图12.将煮好并过好凉水的米粉全部倒入锅中。
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点击查看大图13.依次加入酸笋、酸豆角、木耳、辣油和醋包。
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点击查看大图14.出锅加入香菜和小葱就完成啦!
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点击查看大图15.接下来就是臭美的拍照时间>
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点击查看大图16.咔嚓咔嚓。
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点击查看大图17.咔嚓咔嚓咔嚓。
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女