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约收录788个火锅菜谱
1准备好鱼丸、蟹柳。2茼蒿、生菜、香菜洗净。3腐竹泡好。4准备虾滑。5准备好牛肉丸。6鸳鸯锅中放入水，放入大葱、枸杞、火锅底料。水开后放入喜欢的肉、菜。7煮熟后即可食用。8将麻酱、腐乳、韭菜花调匀。9开动吧????。小窍门可以加入各种自己喜欢的肉和菜。
原来你也在这里！
借助麻辣火锅底料的香味，各种肉类和蔬菜都增添了麻辣气息。
蓝雨阳光780913
在外面饭店吃过味道很赞的火锅鱼，今天特地买了蜀九香的火锅底料来一盘，香喷喷的，里面的酸菜很下饭呢！
Nina_煮妇
自己做的火锅底料油，麻辣鲜香，价格实惠卫生健康。做干锅，火锅，麻辣小龙虾，香辣蟹，水煮鱼…哇！口水留下来了。
食无涯
说起火锅鸡，大家可能不是很熟悉，但是它对于沧州人来说从小吃到大。口味偏麻辣，既可吃鸡块，又可以涮火锅，食用时配以陈醋蒜泥麻解腻，味香浓郁，回味无比。火锅鸡的制作简单，很容易上手，这个菜谱没有特定的用量。真的真的随自己口味而定！要吃辣的，热油的时候多加点干辣椒，不要吃辣的就把郫县豆瓣酱去掉，全部用豆瓣酱来做即可。（图文原创，LOGO已经注册商标，严禁其他媒体私自转载）
个性胜过姿色
1白菜切片。2白萝卜去皮切片。3土豆去皮切片。4金针菇去根切成小绺。5火腿肠切片。6细笋切段。7锅中加入植物油，放入大葱段和姜片炒香。8放入火锅底料。9倒入适量清水，加入蚝油，老抽，黄酒，鸡汁，盐和白糖煮开。10放入白菜煮1分钟。11转移到小锅中，放入萝卜片，土豆片，金针菇，火腿肠，笋段和肥牛煮制即可。
髅小彬
1准备8个鱼胶，我用的鲶鱼胶蒸20分钟。2然后泡水放冰箱一晚上，拿出来加入适量水。3放入高压锅压15分钟。4鸡块加入少许料酒水煮一下。5洗净。6放入鱼胶和鸡块。7放入红枣枸杞。8煮30分钟。9可以煮火锅啦！10香菜丸子我自己做的，很简单，香菜肉末少许盐和淀粉拌匀均匀捏成球就可以了。小窍门配菜看个人喜欢哦！
杨洁的家常菜谱
1锅中烧水，放入火锅底料。2待锅中水沸腾，放入土豆片。3放入四季豆。4倒入冬瓜片。5待土豆片煮至七成熟，放入豆芽。6瘦肉切片，放玉米淀粉浆制。倒入锅中，用筷子划散。7最后放入切片的番茄，关火即可。8撒上少许香菜，放少量食盐，淋上生抽。9自制小火锅。
Miss_大米
疫情在家 自己煮呷哺吃 那叫一个爽。
伫望向北
1将火锅料放入锅中煮开，放入一块面饼。2待面饼煮散，放入菜心。3玉米笋剖成段，放入锅中。4最后将千张丝倒入煮几分钟即可。5放入适量生抽，陈醋，麻辣火锅面就做好了。
Miss_大米
