自制小火锅

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1.锅中烧水，放入火锅底料。

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2.待锅中水沸腾，放入土豆片。

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3.放入四季豆。

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4.倒入冬瓜片。

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5.待土豆片煮至七成熟，放入豆芽。

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6.瘦肉切片，放玉米淀粉浆制。倒入锅中，用筷子划散。

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7.最后放入切片的番茄，关火即可。

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8.撒上少许香菜，放少量食盐，淋上生抽。

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9.自制小火锅。