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其实本来想叫花生杏仁桃酥,但桃酥之所以叫桃酥,我想跟核桃一定是脱不了干系,今天做的酥饼没有放核桃,就省去那个“桃”字吧。说起用烤箱烤的食物,在我的印象中,中国的美食好象比较少吧,但桃酥却是这比较少的中式传统美食之一,制作非常简单,却以干、酥、脆、甜为特点,征服了大批爱美食的人。
sunshinewinnie
这款饼干简单易上手,全程都能闻到浓郁的花生酱香味,是名副其实的简单烘焙饼干。它就像我们小时候玩的泥团,没有扩展阶段,完整阶段,不用考虑发酵,打发等问题。不仅如此,造型也很简单哦,喜欢的朋友快来试试~!
零零落落2011
一直很不敢尝试做中式的甜品,因为觉得中式的甜品比西式的要复杂,多程序,不过,这次尝试做的酥皮肉松馅饼,居然成功啦~嘻嘻~既然连27都会的,相信大家一定会啦!
27殿
1准备好所需食材;2除黄油以外的食材放入面包机,启动和面程序;3第一个和面程序结束后,加入黄油;4第二个和面程序结束后,面团收圆;5发酵至两倍大;6排气后,均匀的分为六等份,面团滚圆,盖上保鲜膜松驰10-15分钟;7将面团用手按压排气,压成圆饼形;8包入豆沙馅;9捏紧收口,用双手收拢成圆形;10发酵至1.5倍大,在表面刷上薄薄的全蛋液;11用勺子的背面,铲少许芝麻,倒入在面包表面即可;烤箱预热200度,烤至18分钟即可。
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肉松~火腿~加上面包~啊~肉食动物们的大爱啊~恩恩~~
27殿
相当酥松,口感丰富的一款小饼干呢~恩~因为一次性买腰果买的太多了,就想办法用在各种料理上了啊~恩恩~~
27殿
夏天来了,做了不少冰淇淋,也剩了不少蛋白,就衍生了这个芒果天使蛋糕。做法非常简单,同时不需要用到烤箱,也可以让那些家里没有烤箱的朋友过一把烘焙瘾。不仅做法简单,连材料也很简单,甚至连一滴油也不用,夏天享用,十分清爽。
云朵上的歌_
非常经典的一款软式面包,松软的口感加上火腿的肉味,相当的美味呢~
27殿
包饺子剩下的韭菜馅儿,对于面食比较手残的27,这次中西结合在一起,利用土司,做了一次韭菜盒子~嘻嘻~~超级简单的说!!!
27殿
貌似最近很流行蔓越莓饼干,恰巧27最近也买了很多蔓越莓干~于是也跟着潮流做了蔓越莓饼干~嘻嘻~~纯正的黄油和蔓越莓,绝对纯天然的说~呼呼~~
27殿