搜索
约收录20519个米菜谱
今天的粥是大米和高粱米熬的。高粱米在我们这里本也不算新奇的食物，只是这几年人们吃精细粮多了，这样的粗粮渐渐地就很少吃了，便又显的珍贵起来。偶尔的弄个粥或弄豆浆时放上一点儿，倒也不显得这粮有多粗糙。野菜用的是甜苣菜，是苦菜的一种，相比苦苣它口感会好些，本地人统称苦菜。都有清热解毒、下火的功效。（百度）高粱脱壳后即为高梁米，主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。高粱有红、白之分；红者又称为酒高粱，主要用于酿酒，白者用于食用，性温味甘涩。高粱有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止
Qiuyue0815
又到了苋菜上市的时候了，呵呵，做菜染色真是一把好手，那一抹胭脂红迷了谁的眼，醉了谁的心。不过苋菜是季节菜，一晃神的工夫。（百度）苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。
Qiuyue0815
“碱水白米粽”，粽叶的清香，糯米的清香，加上那股子微微可以尝到的碱水味道，其实并不复杂，但却不知为何，一吃就让人停不下来。若是再配上一碟白糖或是红糖浆，那滋味更是无法言喻的美妙。这次包的是简单的“圆锥粽”，这种粽子的包法很简单，只需要一张粽叶就能搞定。我特意包的小小的，两三口一个，吃起来也方便。我最爱的就是那个小尖尖，感觉简直萌翻啦~哈哈~端午之前，来亲手包一款简单的粽子吧~
暖调蓝0429
适合血糖高的人
会游泳的八爪鱼
精致小巧的糯米糍，有嚼劲，口感清淡，品尝前放冰箱片刻，口味更佳！
东菱厨坊
黑米面烫面饼，颜色随了黑米，但口感却是烫面的，又有着黑米面的特殊香味。
冬季心情
孩子其实好容易满足的，昨天我带他们去办了借书卡。兴奋了一下午，我放下手里的事情陪着他们去图书馆挑选自己喜欢的书。回来就抱着书不放，如果他的这种兴奋可以一直保持着。我会很开心的，阅读看书都是对阅读题和看图写话有帮助的。图书馆出来我带着他们到处去逛逛，好像出笼小小鸟有了自由到处飞翔飞快的奔跑着。话说自从爱上研究各式美食很少带孩子们出去玩，说着我都不好意思了。童年应该是美好的，是快乐的。我决定以后每个星期天（除了下雨）都带他们出去玩的开心。弥补一下以前的偷懒，尽量不让他们留下遗憾不对应该是我不能让他们的童年留下
依然美食
1养生壶加水至500ml烧开2水烧开后将西米倒入，启动水果茶模式，待自动断电3再启动保温模式焖18分钟直至西米完全透明4将煮好的西米倒到漏筛上冷水冲凉，放入冰箱冷藏一会待用51个水蜜桃去皮切粒，1个水蜜桃去皮切块6取出西米，加入椰汁和水蜜桃粒搅拌均匀后放入水蜜桃块即可
绿野仙踪olivia
1酵母一杯温水溶解放置3分钟；2各种粉粉拌匀，用酵母水和成光滑面团，盖上湿布，放湿暖处发至2倍太，里面全是蜂窝3揉面板上撒上干面，把发好的面揉好分成剂子，揉成光滑的坯，盖上湿布醒十五分钟4冷水上锅，蒸三十分钟关火，虚蒸3分钟，开吃了
爱吃故快乐
1食材：酱肉、花生米（已泡发）、糯米（已淘洗）2粽叶、棉线3将酱肉放在案板上切成小块，待用。4将已泡发的花生米淘洗一下合入糯米中。5随后，合入切好的酱肉。6加适量的生抽。7加适量的盐。8调味拌匀。9取两——三张粽叶重叠，卷成漏斗状，放入拌好的糯米。10接着，根据自己的手法包好，绑上棉线。11然后，码放在电饭锅里。12加入清水没过包好的粽子。13盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮上3小时。14最后，开盖、取出煮好的粽子。15剥去粽叶，就可以吃吃了。。。
花鱼儿
