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约收录20519个米菜谱
去院子外转了一圈，发现去年洒的蔬菜种子，开完春，长得茂盛碧绿，看着香菜己经要开花的节奏，想着怎么吃才香，晚餐时间快到了，肚子也饿，就做个香菜饼吧，这不开始动工了，大家一起来分享这份美味吧！
涛翼
墨米盛产于世界著名长寿之乡巴马县与东兰县交界高寒区域，受独特地理、气候、环境、土质、水质等条件的影响，产生的墨米营养含量较高。墨米，亦称黑贡米，古时把它献给汉武帝，汉王食后赞曰“神米”，从此被历代皇帝所享有故以“贡米”久负盛名。墨米的营养价值和药用价值都比较高，在《本草钢木》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。 墨米被认为是稻米中的珍品，它是近年国标流行的“健康食品”之一。
JU家小厨房
糯米仔糕，传承几代人的美味，外婆传妈妈，妈妈传给我。听起来是不是不太了解是什么呢？如果我说，在我的老家，鸡蛋的土话叫做鸡仔，现在是不是已经明白？顾名思义，糯米仔糕，就是糯米、鸡仔做成的糕。
诗心
1把鹿角菜开水里煮3分钟。用冷水清洗！备用2切小辣椒一个，大蒜，盐～醋备用！加入搅拌根据个人口味添加3最后做拼起来就可以了小窍门煮的时候不能加盖
百草阁
2016，丙申年，据说，这一年水运太过，湿气会比较重。好像确实如此。入春以后，两三个明媚的阳光很快被连日的阴雨代替。潮湿，弥漫在每一分空气里。有一种想要发霉的感觉。。。。。那么，就来个薏米浆吧。去去湿气。只是，在湿气散布的时节里，待在潮湿的空间，祛湿到底会有多少用呢？唯一的法子，或许是钻进干燥箱里。那去做木乃伊好了。。。。
食·色
![春（米饭➕鸡蛋➕红椒➕青瓜➕虾干，快乐的早晨OK啦）[愉快]](https://www.xiangzuocai.com/uploads/caipu/2021/12/01/61a738c0a2b0e.jpg)
1先准备好所有食材（米饭新鲜煮或者前一晚剩下的都可以）2接着锅里放少许橄榄油，或其他色拉油都可以代替（不可太油）鸡蛋先炒 嫩点出锅准备着，接着米饭放锅里炒热，大约炒3-5分钟不等，（看米饭热透了程度）再把红椒丁和青瓜丁和虾仁一起➕之前炒好准备的鸡蛋一起炒，期间把鸡蛋用木铲把它踩碎，撒盐，撒胡椒。3最后，把炒好的装小碗里，覆盖在一个准备好的盆子上，点缀好盆子的边（安个人喜欢摆盘）小窍门一点橄榄油，一点海盐，出锅之前撒一点胡椒
倩荟言言
1糯米洗净，浸泡12小时；2香菇浸泡1小时，切成小粒；3将腊肠、火腿切成粒；4热油，倒入香菇、腊肠炒香；5加入火腿粒、蚝油、生抽、鸡精翻炒；6将炒好的馅料与糯米搅匀；7咸蛋洗净，用汤匙在蛋的表面轻敲个小油，倒出蛋白；8先将馅料放入蛋壳，约八分满，再用锡纸包着；9摆入蒸盘，大火蒸1.5小时。
末影
在闲暇之余，打2⃣️个鸡蛋加适量温水，放入面粉和红糖粉拌匀，搁置温水锅中发酵3⃣️小时！加入干面拌不断揉面，中间加少许清油揉、直至面团充分揉好！再醒一会儿，样式可随意发挥！之后蒸锅中加水，等水沸滕、加入搓好的小面团大火蒸15分钟，这时又香又甜的红糖馒头出锅喽！又健康又好吃！
小小馋猫人
刚刚在话题里说到炒米饭少油不粘锅而且粒粒分明的经验，其实就是一些小的技巧，下面给大家分享一下。
《中华火夫》
1包菜红椒大葱切丝2我用这三种料，一小勺鸡精炒粉料，盐可跟据个人口味适量加入3放适量油鸡蛋煎熟4加包菜红椒翻锅蛋在上面小火，如果手式不够快可关火5加入老抽炒粉料盐6翻炒至米粉变软变黄加入大葱继续炒出葱香味，依个人口味加入适量辣椒7出锅装盘
胡冬瓜
