香菜玉米饼

点击查看大图

1.把香菜洗净切碎，香菜根别扔哟，煮水喝保护肾脏

点击查看大图

2.面粉里加入四分之一量的玉米粉，注意玉米粉不能加多，否则饼不会成型

点击查看大图

3.加入蛋，我因为健康原因吃不了鸡蛋，所以加了三个大大的的鸭蛋，口感一样美味

点击查看大图

4.加入盐、胡椒粉、料酒，我不吃味精，所以没加^_^，根据口味添加，中餐比较灵活机动。

点击查看大图

5.加入适量纯净水，搅拌均匀，如果不怕麻烦，用筛子过滤一下更好，如图是过滤过的面湖

点击查看大图

6.加入香菜拌均

点击查看大图

7.平底锅烧热，滴入少量油，倒一勺面糊，慢慢转动锅，这是细致活，急不来，这道工序时忘了拍照，直接来个成品图。