约收录51501个菜菜谱
工作忙,很久没传菜啦,今天休息,给家里做个泡菜,也分享给大家!~
小.甜甜
最近天气逐渐冷起来了,都不愿意每餐都保持弄个两菜一汤了。晚上看看厨房的食材,基本全是素菜了,就冰箱还剩下点肉片,干脆来个青豆肉片大杂烩吧。孩子爱吃青豆,弄一个菜他肯定没意见的,呵呵。
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四川泡菜味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。特点:多样色彩,咸酸适口,略带甜香。 泡菜有调节口味,也有醒酒解腻的特殊效果。四川泡菜易于贮存,取食方便,既可直接入馔,又可作辅料。如泡菜鱼、酸菜鸡,豆花汤,以及鱼香味菜肴必须的泡生姜,泡辣椒等,均能增加菜肴的风味特色。
尘欢
菠菜是非常大众的家常蔬菜,价钱便宜而且营养丰富。菠菜焯水后加入各种调料拌匀做凉菜,是一道非常清口的下酒小菜。
爱吃de胖子
紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。用来打汤味道更是鲜美。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。 这里胖子给大家介绍一款快手靓汤,用不了10分钟就可以做出一道鲜美无比营养丰富的汤。 主料:
爱吃de胖子
转眼间就要到新年了,大家都是要招待客人,作为宴客菜,都是要快捷还要养眼,而鱼菜都是少不了,都是要年年有余吗,提前准备好凉菜,在蒸上四喜丸子和鱼等菜菜,在蒸菜的时候去做小炒,一桌菜就很快ok了,其中这款【剁椒鲈鱼豆腐】不但味道鲜美,香辣浓郁,配合上豆腐,看起来也更好看也更丰富一些。
绿色天使
醋熘白菜——最简单的家常菜,是个有手有脚的就能搞定。
老蜜蜂
最近周末一直都忙忙碌碌,难得这个周末清闲,就来个饺子宴吧
莫失莫忘林
早上买牛肉时候看有卖熟的牛蹄筋的刚好老妈膝盖有滑膜炎非常适合吃这个,再配上栗子强腰壮骨非常养生的一定冬季肉菜
帅帅小厨
今天做西安小吃“水盆牛肉”这个和“水盆羊肉”做法是一样的,只是选料不同吃这个来点小菜是非常不错的这个小菜就是我家常吃的,具体什么是“水盆牛肉”为什么叫水盆那先卖个关子先来吃点小菜先做法简单,但是绝对过瘾爽口的小菜
帅帅小厨