韭菜猪肉馅水饺

点击查看大图

1.将五花肉洗净，然后剁成肉末后调入酱油入味。将葱姜剁碎剁成细末，加入肉末中，用筷子顺时针搅上劲，静置入味。将韭菜洗净，切成细末（不可以用刀剁哦）；白菜叶少许，剁成细末，拧干水分；将白菜和韭菜一起放入肉末中，用筷子搅拌均匀，加入适量的花生油、盐和蔬之鲜调味。

点击查看大图

2.选择一个干净的面盆，倒入适量的水和面粉，和成面团，然后放置醒10分钟。然后将面团揉光滑，切成小段，开始擀面皮。在面皮上放入适量的馅儿，然后将面皮对折，捏在一起。

点击查看大图

3.饺子的细节图

点击查看大图

4.饺子包好了，你看它们排的整齐不

点击查看大图

5.煮锅内放入适量的水烧开，然后将饺子放入锅内，轻轻晃动锅，避免其粘在一起，煮开之后加入一小碗凉水，然后再煮开，再重复一次前面的步骤，饺子就煮好了，上饺子喽

点击查看大图

6.成品饺子细节图