约收录51501个菜菜谱
夏天的晚餐,和家人围坐餐桌,就着小咸菜喝上一碗,简单清爽。类似平常人家生活的一道菜,清淡朴素却也有滋味。
幽壑听风
春季养生除了强调一个养肝护肝,还有一个就是养肾补肾。喜欢食补的,那就是春天的韭菜,它是一种非常好的养肾补肾时蔬菜。正所谓“一年之计在于春”,春季的韭菜也是最鲜嫩可口的,也成为一道可口的家常小菜。虽说韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜,但正因为它经历了一个严冬的“养精蓄锐”,贮存了大量营养,所以春天的韭菜最有营养。春天吃韭菜有益于肝。我加了羊肉,这也是我们这的饮食特点吧,羊肉也是养肾补肾佳品,韭菜性温,羊肉性温热,这样两种食材可以互相互补,要想护肝补肾,这种吃法绝对是一种滋补的好搭配。韭菜性温,味辛,具有补肾起阳
天山可可
云南的水腌菜亦称发水腌菜,其特点是腌制周期短,一般成品时间在5—10天左右,用料是青菜(苦菜)将青菜略晾晒,然后洗净切成小段放入坛罐里,加入与青菜同等的水量,放入盐,盖上盖子,把坛罐放在太阳下或热的地方,五、六天就酸了,如果放入一些米汤香味更醇香,属于便捷的腌制品。
清欢的烟火生活
早市看到油菜心很鲜嫩就买了一斤。回家后又把虾仁化开,中午菜就来了个“油菜心炒虾仁”。碧绿的油菜心和鲜红的虾仁搭配,颜色诱人,营养也不错。出锅前再勾薄薄的一层芡,一道简单实用的菜肴就做成了。
blry2006
今天是思瑶出院的日子,她很疲倦,因为一拨一拨的人,一张一张堆满不知真假笑容的脸,一句一句耳朵生茧毫无新意的问候。在谢绝了所有热情后,思瑶独自回到学校。漫步在后山的小道上,思瑶感觉很轻松。她是来看那金灿灿的野菊的,因为那束特别的礼物。思瑶并不喜欢包在纸里的花,花应该开在枝头,活力四射,这样才有那生命的美丽…… 山坡上,野菊开的很好,野啦啦的热烈和肆意,没有矫揉造作,没有虚情假意,只是全身心的去拥抱这烂漫的秋色,只是全身心的去招摇那纯粹的野性,让思瑶欣喜。思瑶不喜欢现在的生活,因为自己的容貌和家世,身边
猫眼食话
1韭菜洗净控干水分待用。2蘑菇洗净挤干水分。3猪肉切丁加面酱,五香粉搅拌均匀,加葱姜末加油搅拌,备用。4面粉加一点盐,加水和面,揉至光华,醒2分钟。5韭菜切末。6蘑菇剁成末。7把韭菜蘑菇放入肉馅中,再加适量的油搅拌,最后加盐味极鲜调味。8面下剂。9擀饺子皮,中间厚两边薄。10把馅放在饺子皮中间,对折捏好,饺子就包好了,11也可以包成元宝饺子。饺子包好后就可以煮饺子,水开放饺子再开点次水饺子就可以出锅了。小窍门1:和面时一定要加点盐,这样饺子不易碎,用温水和面。
1437537698
宝宝啥也不想吃,更不愿吃菜,这几天身体有点感冒,更不想吃东西,中午在床上想吃小蛋糕,没办法想了这么一招,把蔬菜放在蛋糕里,还行,烤出来一口气吃了四个。有个难侍候的孩子,谁也想象不出有多上火。不过烤出来的小蛋糕还不错,没想到色彩还挺漂亮的。
秋雁红枫
1原料:面粉,盐,韭菜,粉丝, 鸡蛋2粉丝提前用温水泡软3韭菜洗净后切成细段4鸡蛋打散煎熟5鸡蛋,粉丝切碎后和韭菜混合在一起6加入盐,五香粉,猪油调味,拌匀7面粉加一小勺盐混合,加清水和成光滑的面团,加盖饧15分钟8分成小剂子,擀成薄片9铺上一层馅10从一侧卷起成长条11锅内烧水,水开后入锅大火蒸约10分钟即可12成品
尚小可
上次煮的猪皮炒酸菜用了一些,味道挺好的。妈妈种的香菜长得挺旺的,摘了一些香菜用来炒猪皮,也挺美味的。猪皮含有丰富的胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素,而且还促进毛发、指甲生长。
清欢的烟火生活
1食材:鸭蛋、莴笋、榨菜2将鸭蛋打入碗中,加点料酒。3打成鸭蛋蛋液。4将莴笋削去皮,用清水淋一下,捞出。5放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入鸭蛋蛋液翻炒成块,盛出。7接着,利用炒鸭蛋的油,下入切开的莴笋翻炒翻炒。8然后,合入榨菜和炒好的鸭蛋翻炒一下。9加点鸡精。10炒匀11出锅,装盘
花鱼儿