约收录51501个菜菜谱
1准备好食材。2小白菜洗净;腊肠切片;洋葱切圈备用。3锅中油热,爆香洋葱;下腊肠炒出油。4倒入白菜炒匀。5炒菜同时,另一锅烧水煮面。6面条煮至八成熟,捞起;倒入白菜中。7加入蒸鱼酱油、盐,炒匀;调好味盛起食用。
籣草児
1准备材料。2将酵母用适量温水溶解,倒入全麦面粉和普通面粉中。3再加少许糖,搅拌成棉絮状。4和成光滑的面团。5放温暖处发酵至2倍大。6水里加少许盐、油,将青菜用水绰烫后捞出,攥干水分。7将青菜、香菇、豆腐干切丁。8加盐、糖、胡椒粉、麻油调味。9发酵好的面团排气。10分成一个个小剂子。11擀成中间厚,四周薄的面皮。12接着包入馅料,捏处包子褶子。13放在蒸笼上,醒发15分钟。14冷水上锅蒸,上气后转中小火蒸8分钟后,关火闷5分钟左右即可。15健康又营养的全麦青菜香菇包子就做好了。
薄灰
1蕨菜焯水切成段,肉切片。2锅里放入少量油,将肉片下锅小火熬。3小火熬至肉出油,呈透明色。4入蕨菜段大火快炒。5调入一勺干辣椒沫,适量盐和味精炒匀。
面朝阳光
香菇的形状很像鲍鱼,上学的时候馋美食的时候,就会自我安慰和朋友们点个香菇油菜,然后说咱们吃小鲍鱼吧,哈哈~每次吃这个菜,都是美好的回忆呢~
BoA
1将菜心洗干净。2盆内盛水放适量盐,水开后,放入菜心焯一下。3捞出备用。4架锅油热后,放花椒、姜、蒜爆香后,放入菜心。5倒入蚝油翻炒。6放鸡精翻炒,出锅。7装盘即可。小窍门焯水时,水内有盐,而且蚝油也有咸味,所以不用放盐,炒出来的菜心味道很鲜。
山如眉黛
这一日三餐中,灿烂最头疼的就是早餐。灿烂和老公好说,阳阳同学现在正是长身体的时候,可不能糊弄。每天早上一醒来,阳阳便问俺,妈妈今天吃啥?灿烂每天变着花样整早餐。蝴蝶面还是阳阳小时候吃过几次,因为特喜欢那可爱的蝴蝶样~~试着用香菜炒肉丝,然后浇在蝴蝶面上,有面有菜,营养也蛮丰富的!
阳阳灿烂
1大白菜洗干净,中间横着切一刀,白菜帮子切细条,叶子不用切。2锅中热油,爆香一点蒜蓉,先把白菜帮子翻炒3-5分钟。3等白菜帮子5分熟,加入白菜叶,继续翻炒,此时,可以加少许葱花和蒜蓉。4要大火快速翻炒,使白菜的口感更鲜。5炒2分钟左右,至白菜全部变软,加盐调味,即可出锅。
潇雪依然
老公最近工作特忙,回家来总看见他挺疲惫的样子。我也帮不上什么忙,只能在饮食上调理调理了。
雾霜
1豆皮切成条状,看我切的很整齐吧。2辣椒切小块,最好要辣的尖椒才更有味道哦。3肉切丝,我用开水烫了下,免得炒的时候粘锅。4锅内放油,放入肉丝翻炒,加入葱花爆香。5放少量酱油,肉丝的颜色一下子变漂亮了。6放入切好的豆皮,翻炒几下,加入少量开水,最好是高汤。7放盐,炖一会儿,加入辣椒炒几下,放淀粉勾芡,撒味精即可出锅。
杨小雪
1韭菜择洗干净后切碎,尽量剁碎哦。2鸡蛋打散,搅匀。3锅里放油,倒入蛋液,煎成型后铲碎。4煎好的鸡蛋碎倒入韭菜盆内,放入海米碎末。5放入油、盐、味精、胡椒末拌匀,馅料就做好了。6将包好的饺子摆放到蒸锅内,要开水上锅哦。7蒸二十分钟就可以出锅了,透着绿色呢,很诱人吧。8沾点醋吃酒更香了。
杨小雪