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又到藿香芬芳时!藿香芝士蛋糕,吃在嘴里淡淡的甜,闻在鼻中青青的香。瞬间,唇齿留香,气定神闲!
金梅花开99
对于没有耐心的吃货们,这款起源于葡国的甜点太适合你啦!材料很简单,不需要烤箱,只需要冰箱,任何人都可以尝试而且是100%成功!
Greenvalley的厨房
很羡慕既会做蛋糕又会裱花的达人们.生日蛋糕做的真是太漂亮.很想做-个漂亮的蛋糕给家人,无奈自己手太笨,对裱花感悟太差,怎样也整不出-个漂亮生日蛋糕.做了一个8寸巧克力戚风蛋糕坯,也来试试练练手.虽说卖相不咋地,味道却是棒棒的.
清荷荷
新买了一个烤箱,想试试功能做了一个花束蛋糕。 3个鸡蛋的量可以烤直径为3.5CM的纸杯蛋糕18-20个左右。 !
盈太烘焙
这个蛋糕,虽然看起来貌不惊人,黑黝黝丑不拉几的,但是味道真的很惊艳呢!入口湿润,非常湿润!香气浓郁,非常浓郁!味道丰富,非常丰富!请原谅我贫乏又浮夸的形容,但是,这款蛋糕真的很好吃!!强烈推荐!!如果你家里有麻点香蕉,那么不妨试试看吧,一定不会失望的!
暖调蓝0429
一款零失败的蛋糕卷,做法简单,口感却一点也不含糊!配方材料如其名,每项含量都是40克,简单好记,制作时无需对着配方表反复拿捏;因其含水量较大,卷起时更是无需担心开裂等问题;关键是口感哈,有脆皮蛋糕那种纯粹的蛋糕香味,但又比之多了一些细腻与润滑,配上香甜的奶油,真的是入口即化,欲罢不能!
铸味坊
方子其实有点随意,根据家里买的淡奶油的量来做的,如果家里买的淡奶油是200ml的,就照200ml的量来做,如果家里买的小盒装的淡奶油是250ml的,比例就照250ml的量来做。方子中的蜜豆比较随意,如不喜欢蜜豆的也可以不放,如不放蜜豆的话,下面的方子也要做一下更改,方子中的糖改成50克,牛奶就不需要再加入了。
maowo88
原味戚风蛋糕多用牛奶或者清水来调蛋黄糊,今天我用煮熟的豆浆来替代一下牛奶或者清水。调好的蛋糕糊还能嗅到隐约的豆浆味儿,烤好的蛋糕就只有鸡蛋的香气了。做出的戚风蛋糕依然很轻盈,柔软。
Meggy跳舞的苹果
戚风蛋糕对于有些人来说,做一次就能成功,对于我,我记得应该做了不少于6次啊!于是边做边上网学习,好在最后还是成功地做出来了。
悦悦玉食
这款巧克力蛋糕是向静心莲学的,一眼看到就爱上了它!据说这款法式巧克力蛋糕的配方来自小岛老师据说,因为配方的主要原料就是巧克力,所以巧克力的口味和品质是蛋糕口味的关键,达人使用的是法芙娜70%和55%两种,而我家正好有德菲斯的大袋巧克力开了没吃完,我就用它来做了!
麦子老妈