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制作酸奶
雅雅杨小厨
终于决定勤快一点,自己做酸奶,用玫瑰花酱,做成玫瑰酸奶。可以做酸奶的设备很多。专门的,酸奶机;兼容的,面包机,烤箱~却懒得去动用它们之一,而是盯上了一直放在台面的电饭煲。这家伙并没有酸奶功能,但一点也不妨碍它把流动的牛奶变成凝固的酸奶。因为那厚实的内胆和密闭的盖子。完全不用通电加热,绝对节能省火。只要一点点开水而已。用一个平盘将开水封闭在内胆底部,既能防止烫死菌种,又能保持足够的温度。找块屉布包上盘子,防止磨伤内胆,也可以让温度不要传递得太快。把加入菌种的牛奶一瓶瓶排放在盘中,剩下的只是静等一夜,然后在次
食·色
1容器清洗干净并煮沸10左右消毒。2拿出晾干(也可放入烤箱100度烤干二次消毒)。3锅里倒入糖和一盒牛奶(锅己消毒)。4小火加热至白糖融化。5倒入剩余的牛奶。6均匀撒上菌粉(一个手撒菌粉一个手搅拌)。7先每瓶倒入2/3。8然后晃晃锅把剩下的都加满(防止菌粉不均匀)。9盖上盖。10放入面包机里。11启动酸奶程序。127小时凝固后放冰箱冷藏。13冷藏一夜口感更好。14成品欣赏。
@那时花开@
1牛奶1L,酸奶菌1g。2做酸奶的锅和勺子,盖子要用高温的开水烫煮过。3把1g的酸奶菌倒入酸奶锅再加入少许牛奶搅拌均匀,不要留有颗粒,这样做出来的酸奶才顺滑。4再加入所有牛奶轻轻搅均匀。5酸奶机注入少量温水。6盖好盖子,发酵6~8小时凝固即可。7做好的酸奶可立即食用,放冰箱冷藏数小时囗味更佳。8按个人口味添加糖,蜂蜜,果酱,水果,饼干等等。9添加卡乐比。
卡卡菜谱
1材料及器具准备好。2保鲜膜区外盘子底部。3倒入酸奶。4把酸奶晃匀。5切水果弄了双手都是,果汁,没拍,水果放在酸奶上。6放入冰箱冷冻几小时。7取出来切块。8可以开动咯。
不做妖精好多年
1倒一个酸奶在干净的塑料盒里。2用铲子铺平。3撒上各种坚果。4放冰箱里冷冻两小时以上最好隔夜。取出切块即可。5成品。小窍门各种坚果随手抓的,没有称重
getit✌
今天是六一儿童节,虽说是孩子们的节日,但大人们也会想愉快的度过~毕竟,童心和童真是部分年龄滴!和Tinrry老师学做了这款爆浆夹心慕斯,没有芝士,用草莓果酱也照样能达到爆浆的效果,甜甜的口感无论是孩子还是大人,都是超喜欢的呢~
吃好吃的喽520
1火龙果肉放入榨汁杯中,加入酸奶,加入适量蜂蜜。2启动榨汁杯。3打成果泥。4把果泥倒入冰糕模具中。5放上冰糕棍。6放冰箱冷冻5个小时以上。7成品图。
最初的最美❤
酸奶凉面有些异国风味,可以试试。要说是哪国风味,我也说不上了,因为这是我自创的。
土豆丁丁2017
夏天就是喝酸奶的季节,随便加点果仁或者水果,再来一点蜂蜜,简单又营养!这款酸奶是奶粉做的,年初囤的奶粉还有好几包,赶紧消耗掉。
致爱丽丝998