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约收录8211个面包菜谱
我平常比较喜欢吃咸口味的面包，很少吃甜口味的。这款豆沙包是我甜口味面包里最喜欢的一种。香香甜甜，软软的又很又嚼劲。
龙门客栈掌柜
众所周知海苔是一种带有海鲜味的美食，任何跟海苔沾上关系的食物，都会成为营养美味的代名词，在面包中撒入一些海苔屑，会令整个面包吃起来既清新又海鲜味十足，充满浓浓的鲜儿味~早上吃一个海苔面包，轻松绿色的一天开始了，没有太重的奶味和甜味，喜欢鲜香口感的海苔控可以带上这款快捷面包在路上吃，软软的面包配合脆脆的海苔口感，咀嚼时香味四溢。即使在没食欲的情况下，海苔都能调动进食的欲望，咸香的感觉解腻又提味，加上海苔的低热量优势，也会让人减轻不少罪恶感哦~~
巧厨烘焙
1除黄油外的所有材料放入面包桶，启动一个和面程序揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续一起和面程序2揉至能拉出手套膜后开始发酵3发酵好的面团平分成八份4取一份面团擀成牛舌状并从一端卷起5卷好所有的面团后盖上保鲜膜静置15分钟6取一个卷好的面团两头往中间捏7收口向下压扁8擀成圆饼状9两边往中间对折10再次对折并整形成橄榄状，收口向下放在烤盘中11依次做好所有的面团后放进烤箱二次发酵12一勺炼乳加适量牛奶或清水调成流动的液体待用13发酵好的面团用锋利的刀在上面轻轻划三个口，刷上炼奶液并撒上白砂糖。烤箱180度预热
JU家小厨房
既可以吃又可以玩，绝对讨小孩喜欢！花生仁加在足球中间，吃到时就像得到一个惊喜！超级赞超级好玩的足球面包送给大家！！
Marsally4390
1所有材料一起混合用面包机和面至扩展阶段后30度室温发酵40分钟2把面团取出排气3分成20克一个的小面团滚圆松弛20分钟！4松弛好把一个小面团分成两个5取一个小小面团按扁6放上红豆7包起来收口8滚圆收口朝下放在纸托上！9把所有的面团依次做好10湿室二次发酵40分钟后表面撒上低筋粉11烤箱预热上火200下火180，中层烤13分钟！时间温度根据自己的烤箱性质调节！12成品欣赏13成品欣赏14成品欣赏小窍门这款小面包原版是没有包馅的、给加了馅口感甜咸！
い❤荒唐＿◥
之前看到好多焙友说面包好难，不好做，我虽然家里也有面包机，但一直就很听话，不挑战，觉得自己笨，有面包机也干不来这高难度的，我自己的笨手笨脚自己是知道的，虽然做蛋糕，饼干，尝到很多的甜头，也在得瑟后收到很多的羡慕，但是跟我这个才做过两个月的烘焙人之后就没人夸我了，她们自己就干上了，觉得不过如此了…????因为一干就发现这个真的是人人都能的，上次还教了一个12岁的小盆友呢…哈哈，所以面包避无可避的时候才发现，有面包机真的很省事…揉好，整形，烤箱一烤就行，之前失败了几次，是搞不清，原来面包还有二次发酵的…???
沫、财迷
蛋糕用料： 鸡蛋4个；低筋面粉 80g；糖（蛋白中）60g；糖（蛋黄中）20g；玉米油50g；牛奶50g；白醋几滴面包用料：高筋面粉 250g；可可粉 10g；糖 30g；盐 3g；酵母 3g；水 165g；黄油 18g，鸡蛋液24g果酱：适量
涵宝de妈
不爱火腿肠，对于香肠面包一直都比较纠结，总想寻找火腿肠的替代品。其实，也想到一个替代方案，但那就不是甜咸口的面包，而只能是甜面包。思来想去，好像还只能是火腿肠。这东西不常有，就买一两支呗。然而，超市里的单支火腿肠都太粗大，小根儿的却只论包卖，10支/包，未免太多。最后在零售小铺买到了单支，好像小点儿，30克/支。那倒无所谓。火腿肠面包，并不复杂。虽然火腿肠有点细，看起来也还不错。然而，只为着盛汤，就让它上色略略深了些，应该要浅浅的金黄色才好看。。。。。
食·色
1除黄油外所有主材料放一起用面包机和面至起劲2加入软化的黄油继续和面至扩展阶段3拿出面团整形分成六个小面团4盖上保鲜膜松弛10-15分钟5松弛好了把小面团搓成橄榄状6进入湿处发酵至两倍大为止7发酵后刷上鸡蛋液、我的烤盘比较小所以用油纸隔怕粘一起！烤箱预热上200度下170中层烤13分钟左右即可！8烤的时候我们这边蔬丁、胡萝卜、黄瓜、玉米、切丁用沸水煮两三分钟、加入火腿丁备用！9烤好的面包拿出来放凉10凉好的面包中间切开不要切断、11挤上炼乳放上蔬丁12再挤一次炼乳即可13选择稠一点的炼乳、我这个草莓味太希
い❤荒唐＿◥
偏执的我就是喜欢椰蓉.变着法子的喜欢.......
诗可薇
