约收录8211个面包菜谱
1红色面团和白色面团分别用后油法揉至扩展阶段2然后发酵至面团的两倍大3发酵后取出排气 擀成薄片4越薄越好5红色面团分成每30克大小的面团。包上蜜豆和Q心。 虎口捏紧。放在磨具的里。收口处朝贝壳蒂处。少了几张图。忘记拍了6盖上另一个磨具一对一盖住。烤箱提前预热上学火195。中层烤25分钟左右。根据烤箱的热度加减时间7出炉放凉后就可以吃了8成品观赏9成品观赏
い❤荒唐_◥
软糯的红豆粒就这样不经意的滚了出来,面包本身也是异常的松软~品尝一口,齿颊留香~
湖西岛
孩子一直念叨的甜甜圈终于动手做了。没有买甜甜圈模具直接用碗当模具了。话说烘焙是个坑啊,只要模具可以用其他东西替代的,我都尽量替代。
龙门客栈掌柜
基础的材料,简单的制作,给孩子来个小造型。
happy985
有了面包机做面包的时间就越来越多了,这次做了葡萄干面包,味道确实不错,感觉葡萄干不管是做饼干,蛋糕还是面包,都很好吃。喜欢葡萄干酸酸甜甜的味道。做了两次葡萄干面包,还是比较喜欢这种形状的面包。
回忆`如风
每次看见两个傻高个吐司,我既喜且忧。喜的是,俩傻高个长势喜人;忧的是,我家没那么多人来消灭它们。毕竟是自己做的吐司,没放添加剂,柔软剂,防腐剂等等。不敢和市面上放多久都还是软软哒的面包相比,几天之后,它的口感就没当初那么柔软了。有剩米饭,剩面条,自然也有剩面包。剩面包咋解决?以前我总愁,不过现在不怕啦,用剩面包烤面包布丁,味道真是美极了。而且做法也简单,几岁娃娃也能分分钟搞定!制作这道【面包布丁】的材料也很寻常,牛奶,鸡蛋,葡萄干,砂糖。。。咱们家里应该都有。至于烹饪技巧也没啥讲究的,包你一看就会!
零零落落2011
1面包机里放入高筋面粉,杂粮粉,水,酵母。开始揉面。2揉面后静置15分钟。3取出面团放入容器内,等待二次发酵。4二次发酵后放入烤箱,在230度烤15分钟。再用200度烤15分钟。5成品图٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و
烘焙之旅
用的酸奶餐包的配方做的萌萌的小熊面包~嘴巴要放下面点,我放在脸的中间不好看,最后只好抠掉用巧克力补救。
@那时花开@
一开始看到过程图不要吓到,其实挺简单的, 有一大半都是写可可戚风蛋糕片做法的,如果有现成的蛋糕片(其他任何口味的都行),可以切成合适的尺寸直接用,说穿了就是做一个蛋糕和面包的过程图。这是非常可口的一款面包,老少皆宜,软软的面包里裹着香甜的蛋糕,面包上面还有小朋友最喜欢的奶酥粒,脆脆甜甜的,再加上美美的外观,可以说是多重享受哦!面包用料为一个配方的量,蛋糕切片后可以做三个面包,剩余的蛋糕片也可以直接吃,你也可以把面包的用料加两倍,这样就没有剩余的蛋糕了。
白~雾
豆沙面包 高筋面粉200g、牛奶110g、酵母3g、、鸡蛋15g、奶粉8g、盐2g、 黄油20g、细糖30g、豆沙200g、白芝麻少许德普烤箱设定温度:快热档173度 预热10分钟 烤制12-15分钟
Depelec德普