约收录2690个饺子菜谱
1菠菜叶焯熟加面粉和成面团(不用放水);紫甘蓝用料理机加水粉碎滤渣后与面粉和成面团;胡萝卜加水用料理机粉碎滤渣后与面粉和成面团。2取部分甘蓝面团搓成长条。3切成剂子。4按扁。5擀皮。6放上芹菜大肉馅。7双手挤成饺子。8包成饺子。9全部包好。10取部分菠菜面团搓长。11切成剂子。12按扁。13擀皮。14上馅。15包成饺子。16全部包好。17再将胡萝卜色的饺子包好,摆放整齐。
英英菜谱
休息俩人包饺子吃
金凤栖梧
俩人休息包水饺吃,弄了菠菜汁的翡翠饺子
金凤栖梧
1用清水泡羊肉,中间换几次水,始终让盆里的水保持清澈是去膻很重要的第一步这时再抓半把花椒用温开水泡着,直至凉透(忘记拍图)。2菠菜洗净只用叶子????3打成汁用来和面。4和成面团。5剁肉馅儿。6每次添加一点姜末,花椒水继续剁还可以加老抽(也可以不加,只是增色)。7继续加花椒水,生抽,剁成这样。8把大白菜切细,撒盐,用纱布挤干水。9混合成馅料。10取出面团切成均匀的剂子。11包饺子。12下锅煮6-8分钟即可做一个麻辣佐料,羊肉馅儿因为用花椒水去腥处理过了,即便就这样吃也已经基本无膻味了。小窍门羊肉性温,结合
黄黄元宝
1南瓜提前蒸熟备用。2加入面粉。3揉搓成光滑面团,静置20分钟4肉末,鲜虾煮熟去皮。5加入姜末,葱末,盐,料酒,生抽,玉米淀粉。6加入鸡蛋一个。7顺着一个方向搅拌5分钟。8面团揉搓5分钟。9擀成5厘米厚度面皮,用模具压出圆形。10依次做好的饺子皮,包入馅料即可11依次做好的饺子。12可以冷藏,吃的时候拿出来煮几分钟即可。13成品图14成品图。15成品图。
逝去的爱情
快过年了,饺子包起来,中国人对饺子的喜爱不用多说,从吃它的频率就能看出来,很多重要的日子都得吃饺子,春节更是如此。
满宝妈妈
2019年到啦,祝美友们猪年快乐!诸事顺利!
红米乐呵
1肉中放盐、葱姜末、五香粉、酱油、料酒腌一会。胡萝卜擦丝后剁碎用香油或花椒油拌匀与腌好的肉馅拌成饺子馅。2将饺子馅盛入盘中。3面粉加水和成软硬适中的面团饧十分钟。4取一款部分面团搓长,切成剂子。5将剂子立起在按扁。6擀成饺子皮。7上馅。8挤成饺子。9全部包好。10饺子入开水锅煮制,期间点三次水将饺子煮熟。
英英菜谱
北方的年夜饭一般是以饺子为主,当然,最美不过饺子,饺子是老百姓喜欢的面食之一,那么,喜欢吃饺子的,咱就换换花样吧。以白菜做馅,菠菜汁和面,色泽亮丽,营养丰富,鲜美多汁,白菜鲜肉饺子一直是大家的最爱。双色白菜鲜肉饺子面团食材:中筋面粉300克、菠菜汁80克、清水80克、精盐适量。馅料食材:大白菜500克、五花肉370克、香葱10克、姜末10克、精盐8-10克、生抽适量、食用油少许。
余甘果蜜的厨房
记得在自己家吃饺子。还是十岁的时候。爷爷包的。里面还放了硬币。觉得特别好吃。也只吃过那么一次。味道一直留在心底。长大了姐妹几个聊天都会聊到那时的情景。当了妈妈的时候心里只有一个想法。我要陪伴他们的童年。我在他们需要我的时候我从来不缺席。所以让我有了很多时间去学习做美食。饺子是他们特别喜欢。无论蒸。煮。煎每次都是大口大口。
等你的每一餐