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约收录4127个饼干菜谱
1将全部材料全部称重备用；2黄油室温回软，加入糖霜（或幼砂糖）搅打至膨松； 3用打蛋器打散后，加入打散的鸡蛋液；4分3次加入全蛋液，每次需搅打至完全溶合；5筛入中筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀；6用橡皮刮刀将（过程4）搅拌成均匀无干粉的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟； 7案板上洒少许干粉或铺上保鲜膜，用擀面棍将面团擀成2mm厚薄面片；8用小熊饼干模按压出形状；按压出形状后,剩下的面皮重新整合起来再擀成薄面片 9小心的将边源的面片取出后，再用刮板将小熊取出排入烤盘，并用黑芝麻点出眼睛和嘴巴； 10放进上火170度
迪晨风
接好孩子回家我准备晚餐，孩子则会吃些点心垫吧垫吧再去写作业。这已经成为了孩子的习惯，因此家中经常要备一些小零食，买的添加剂太多，还是自己做的吃得健康放心。今天做的这个燕麦核桃饼干，虽然添加的油量不多，却很酥脆，利用的就是核桃本身油脂含量高的特点。肚子饿的时候吃上几块既能充饥解馋又没有负担，多吃两块也无妨。
salila82
1准备材料2蔓越莓切碎或绞碎备用3黄油切小块软化加入糖粉拌均4再加入一勺牛奶或蛋液于步骤3中5晒入低筋面粉和加入蔓越莓于步骤4中，用手和成面团6垫入保鲜膜于饼干模，装入拌好的面团压紧压实，调转倒出成型的饼干条，放入冰箱冷冻1小时左右拿出7把拿出的饼干条切片放入垫有油纸的烤盘，烤箱预热160度，中层烤20分钟左右即可8烤好冷凉装入密封的容器内保存小窍门没有饼干模，也可自己整型。
会飞的心情
1先把黄油室温放置20分钟左右 加入糖粉 搅拌 依次加入底筋面粉 鸡蛋全液 搅拌成糊状 最后加入蔓越莓干 继续搅拌均匀2用保鲜膜 裹成方条状 冰箱冷冻1小时左右 3冷冻后 拿出来设成大概0.7毫米厚片4烤盘铺上锡纸 分开排解150度进去烤箱20分钟小窍门PS.成人不喜欢吃太甜的所以汤就放得比较少 如果喜欢奶味的可以加入奶粉 但糖的比较就要相对减少了 一个鸡蛋我没有全部用完 大概用了大半个吧 加入蛋液太多会导致过于湿的 后续就不容易成型
肥肥牛牛
这款饼干，制作简单，而且很快，材料又基本在超市就能买得到，最主要的是，做出来味道很好。我刚做这款饼干时，请朋友尝试，他尝过后说有个问题"你做得也太少了吧？这点怎么够吃啊？"…
丽飘7
1葱切碎备用2黄油室温软化加糖粉3打发至蓬松4加入鸡蛋液5打匀6加入盐玉米油7打匀8加入葱碎 9搅匀10加入低筋粉用打蛋器拌几下11然后打匀12装入装好裱花嘴的裱花袋里13挤在不粘平底烤盘上14这个烤盘不是不粘的所以铺了油纸15上火180下火160中层烤25分钟即可，烤的时间和温度根据自己的烤箱调解16出炉放凉即可享受美食17成品欣赏18成品欣赏
い❤荒唐＿◥
偏爱咸味饼干，这个真的很适合我的口味！浓郁的葱香，酥脆的口感，一吃再吃的诱惑！
小耳Maggie
饼干碎天使蛋糕，看起来不美，却有一颗天使心。 原味天使蛋糕之所以被称之为天使，得名于她纯白无暇的内在，因为只用蛋清没有蛋黄，整个蛋糕显得异常柔软洁白，西点师加入了饼干碎，让过于柔软的内心变得不那么容易变形，看起来也糙糙的似乎毫无亮点，但其实又非常可口清爽，没有油脂，非常单纯，非常简易。如果你受过戚风蛋糕的罪，一定不能错过天使蛋糕，因为天使没有戚风那样容易塌陷，也很好起发，吃起来就像云朵一样软绵绵~夹杂着饼干碎，口感也会更加丰富有层次哦。 生活中的四面楚歌也许会让人变得不愿相信，但某个温柔的瞬间
巧厨烘焙
又到一年的白露节气，在北方白露意味着秋天的降临，意味着果实的成熟，也意味着9姐厨房进入饼干季~~~，推出一款纹理漂亮的蓝莓理石纹饼干，还是冻坯，冷冻保存以备随时之需。
_普蓝花开
巧克力蓝莓奇普饼干，完全放凉后，外围薄脆，内部软韧，而咬到大块巧克力部分则入口即化，一块饼干不同口感，每种都非常丰富美味，回味中有盐的淡咸，陈皮的香，巧克力的纯，核桃的脆，蓝莓的果味，快去试试吧。
_普蓝花开
