约收录25977个饼菜谱
本想做马卡龙,无奈烤箱不给力,无法控制温度,很难做成~那就换成这种简单易弄的小点心吧~配方的量大约是20个完整夹心饼的量,我觉得有点甜,如果不喜欢太甜的可以再减少糖的量。
小武三
切达奶酪是世界上最受欢迎的奶酪之一,质地较软,颜色从白色到橘黄不等,味道也因为储藏时间长短而不同,有的微甜、多数的味道是咸口的。切达奶酪很容易被融化,所以也可以作为调料使用。
孩妈美食
不用发面,不用烤箱,软糯甜香的一道面点,喜欢的看看:
小草根家庭美食
师从老父亲,学会摊鸡蛋饼。如今已离乡经年,每每做这道菜,总是满怀思乡之情,美食与思念悄然融合,端到餐桌上金灿灿的蛋饼已然成为是爱的传承!
一点星光
这款点心真是太好吃了,刚出炉就忍不住连吃了2块,淡淡的甜味更多的是盐的味道和芝士的香味,饼干口感松脆,味道香浓,是一款让你欲罢不能的好饼干。非常感谢老师提供的好方子!我要说根本就停不下来,你也许不信,材料简单过程简单,非常推荐亲们能够尝试一下,真的是好吃的停不了口啊!
东营小英子
总是想着在一块饼干里把自己想要的味道都放进去,做一款口感丰富又回味绵长的饼干,终于去做了,一块小小的饼干,像施了魔法般从烤箱里出来,富含着核桃的香,腰果的脆,可可的微苦,红糖的浓,蜂蜜的甜,以及复合出的焦糖口感,连吃几块都停不下来,烘焙,让原本忙碌的生活更加精致完美????
果果老大
那位吃各种“酥”类食品,比如:酥烧饼、桃酥、馓子酥、酥糖等等;所以每当我做蛋糕、面包之类的烘焙时,他都会说:还是做桃酥吧,简单省事又好吃,更不要揉啊,摔啊、打啊地多好!
老方小雨
1黄油室温软化后,加细砂糖,用打蛋器达到顺滑状态2逐次加入1个鸡蛋,搅打至蓬松羽毛状3筛入低粉,合成团4夹在两片油纸中间,擀成片,入冰箱冷藏片刻5用模具扣出形状,撕掉多余部分6包在半圆模具的外层,均匀压平。入烤箱中层,上下火150度烤10分钟左右。具体时间要根据烤箱实际炉温和皮的厚薄酌情增减7烤好后很容易脱模,取出晾凉备用8同样的,做出喜欢的盘子形状,边缘搓细条围一圈,捏合后入烤箱烤好,取出晾凉9将翻糖皮和干佩斯混合一下,调好颜色,擀成薄片,包住锅子内部,并作出提手。加干佩斯是为了加速晾干,也可以不加10
寻找桃花岛
1材料2黄油打发至有点发白3加入牛油曲奇预拌粉、胚芽、水4把材料抓成面团,放冰箱冷藏25分钟5用你喜欢的饼干模做好饼干坯6烤盘放烤箱中上层,170度烤30分钟左右即可
火镀红叶
1黄油在室温下软化,用刮刀与糖粉拌匀2逐次加入打散的鸡蛋液,用打蛋器搅打到蛋液和黄油完全融合,再加入一点儿蛋液,继续搅打。如此重复,直到羽毛状,没有“水油分离”的样子3筛入低筋面粉,用刮刀拌匀4和好的面团放在一边松弛一会儿,如果天气太热,面团粘手的话,放入冰箱冷藏一会儿也可以5取几块面团,搓成稍粗的长条长条的一端稍捏尖些,模仿指尖在整个手指2/3分的地方,捏出鼓起的指节6挑选大小合适的杏仁,粘在指尖处稍用力按压,使贴合处结合紧密也可以用杏仁蘸一点蛋液再粘,这样烤的时候会粘合得更结实7用小刀在指节部分浅浅地
寻找桃花岛